郑州特色美食嵩山绵枣

很多来郑州玩的朋友除了会事先了解那些必去的景点，也非常关心郑州特产有哪些，经常会问起这个问题。下面侠侣网小编就给大家介绍下郑州特产有哪些，以及郑州特产在哪里买等相关信息。

郑州特产有哪些：

嵩山绵枣

中州土特名产，新郑市特有果品，俗名地枣、粘枣，属百合科，为多年生草本，地下有磷茎、叶片线性、从生于地面，象韭菜。7—8月间叶丛中生出直立的花梗，花梗顶端开出粉红色小花。每年4月，绵枣发芽长叶后，农民遍山找寻，将磷茎挖出，洗净泥土，经过多次蒸煮，糖液自出，甜味沁人心脾，如加点红糖，则更甜美。绵枣属热性补品，营养价值高，其性粘。绵枣风味独特，能补养身体，久储不坏。