年轻人是便利店主要的目标消费群体,针对年轻人对新品需求较多的情况平时应注重新品信息的收集并加强分析,对于适合便利店经营的新品及时加入便利店商品销售范围。并做好新品宣传**工作以及专门陈列展示工作,营造便利店业态新的销售亮点并满足业态目标消费群体的需求。
价格业态错位策略
便利店业态实施与社区店业态不同的价格策略,提高经营商品毛利率,是提升便利店业态赢利能力的重要举措,同时通过研究分析发现由于在干道型门店消费的顾客大多数对价格敏感度较低,他们追求的是如何以*快捷便利的方式购买所需商品,这类型的便利店存在价格提升的空间,因此在继续实施与社区店业态不同的价格策略的同时针对不同商圈类型的便利店实施不同的价格体系。
业态营销定位策略
针对便利店业态目标消费群体与其他业态的差异性实行不同的营销策略:一方面在特价商品的选择上,注重品种的精选及特价价格的差异性,实施*立的特价价格体系,在营造销售亮点的同时减少毛利损失;另一方面主动加强与供应商沟通,利用供应商的资源在便利店业态门店开展具有便利店特色的多种多样促销活动,提升便利店业态的品牌竞争力。
成本有效控制策略
便利店业态门店应学会自身对营运成本的核算管理,每月对便利店业态门店各项可控营运成本分析研究,结合门店商圈构成、销售趋势、天气变化等因素,对门店设备投入、人力成本、能耗控制等可控营运成本进行有效监控。