据山东农业信息网对35种蔬菜价格*新监测,11月13日至19日,山东蔬菜批发价格继续下跌,已经连续四周同比、环比均下跌。
根据监测,11月13日至19日,山东蔬菜平均批发价格1.47元/斤,同比下跌21.12%,环比下跌3.00%。与去年同期相比,山东有27种蔬菜价格下跌,2种蔬菜价格持平,6种蔬菜价格上涨。
其中,下跌幅度较大的品种有:大蒜2.98元/斤,下跌54.86%;菜花1.02元/斤,下跌46.21%;蒜薹2.49元/斤,下跌40.61%。上涨幅度较大的品种有:山药3.14元/斤,上涨29.15%;大葱1.07元/斤,上涨22.90%;生姜3.07元/斤,上涨14.81%。
山东是全国重要的农产品生产、加工和出口大省,2016年蔬菜产量居全国*位,山东菜价是全国市场的“风向标”。
山东农业**分析认为,受气温持续下降影响,山东大量蔬菜提前收获入市,造成蔬菜上市量较为集中。另外,进入销售尾期的露天蔬菜品种卖相和质量不同程度下降,加之外省蔬菜品种不断丰富入市,这些因素共同拉低了山东菜价。