人参行业发展趋势如何?

想必大家都知道人参吧，那可是个宝贝，随着生活水平的提供，人的养生意识逐渐增强。不少人对人参产品的需求不断上升，给人参市场带来了*大的市场空间。那么，人参行业发展趋势如何?请大家接着往下看。

一、需求发展趋势

除了人参进入食品领域扩大下游需求外，随着科研部门对人参功效研究的深入，人参药品、**品、化妆品也出现需求放大的趋势结合人参食品，未来的人参需求是目前的3-5倍。

根据消费者或消费市场的需求和趋势，采取适当的销路。1、强调效果对价格比率;2、精致但不贵，要符合市民的日常**习惯。

二、企业竞争格局趋势

二十世纪九十年代初期，吉林省有各类人参加工企业340多家，但规模小，产品层次低，加工能力有限，缺少有带动能力的**企业。经过十几年的发展壮大，一批有影响的人参深加工企业脱颖而出，吉林省**提出2015 年人参产业产值达到400 亿，达到该目标需要依赖以下两条路径：一是，原料参价格上涨;二是，人参产业升级，提高产业附加值。

人参事业的长期发展必须尽快克服70%参民松散式各自为战的栽培方式，数百家以低技术含量、粗糙工艺、粗糙设备、低水平重复，浪费资源、损失环境为代价的加工工艺，尽快走上集约式、环境友好式、高技术含量式和高经济回报式的标准化的人参栽培方式和大工业化人参综合深加工工艺的正确道路。

三、技术发展趋势

人参产品工业化生产后，同其他工业品一样，同样面临产品的不断精深加工，不断**更新换代产品的后续工作。高水平、深层次、高科技含量产品和先进生产加工工艺的研究是工业企业发展永恒的主题。

工艺研究与人参质量稳定性密切相关，**有关部门应组织制定出吉林省统一规格的人参加工工艺标准，然后推向全国。人参加工厂应采用当今国内外先进的科技成果、工艺技术与配套的人参加工的先进设备，逐步完善人参加工工艺，使人参加工现代化、自动化、科学化。全国统一加工标准，以提高人参产品的质量。