日本传统美食有哪些?

其实日本和韩国的美食比较相似，这里的人们比较喜欢吃生食和熟食夹杂的食物，不像是中国美食全部都是以熟食为主的，而今天给大家介绍的日本美食都是适合中国口味的美食，熟食为主，而且这些熟食在当地的评价都是十分的高。

1. 米其林炸串串

这个串串在日本也很受本土人的欢迎，用牛肉猪肉鱼肉新鲜蔬菜为原料裹上面包粉炸出来的。吃的时候裹上鲜香的酱汁，炸得酥脆的串串一点都不会觉得油腻。而**是，那么好吃一串只要100日元左右!食材随着季节变化，都是当季*新鲜的，运用到炸串中的材料大概有40多种，哪个季节去吃都会有惊喜哦~

2、串柾

大阪北新地美食遍地，但这家炸串依然算得上**口碑!原材料是当季无农药的大和蔬菜和奈良产的没人鸡蛋，但马牛肉等。鱼肉也是以白身鱼为主，海带是*鲜嫩的海带。

3. *正宗的大阪原初章鱼烧

章鱼烧是从日本引进的，现在在中国也十分的受欢迎，在这里吃到的章鱼烧是*正宗的，从简单的酱油加上新鲜的章鱼到创作食谱加上十分讲究的食材，如今的章鱼烧也是各种各样。

4. 大阪人*爱吃的大阪烧

这是一家以大阪烧为主的铁板料理店，料理的种类有20多种，充满创意，去几次都不吃不腻。

5、 南禅寺的汤豆腐

这是南禅寺的汤豆腐中*有名的一家。吃汤豆腐，可不能想要大口狼吞虎咽，惟有看着庭院里的风景，然后食用这一勺一滋味的豆腐，才是正道。

6、八桥和果子

京都*有名*不能错过的就是和果子了，“八桥”是日本江户时代**的音乐家，日本筝曲的始祖，他死后为了纪念他，京都人就只做了形状如同古筝一般的点心发给路过的人们，于是就有了**的“八桥饼”。