沈阳有哪些好吃的菜?

说起沈阳人们总是会想起东北的二人转，但是这里的美景以及美食其实还有很多，只有真正来过这里的游客才能够真实的感受到，那么，沈阳有哪些好吃的菜?

1、那家白肉血肠

那家白肉血肠由满族那氏家族*创，采用肥猪五花硬肋，加白水调料煮透。将新鲜猪血加水和调料，灌入新猪肠内，扎紧两头煮熟。食用时，将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱、辣椒油等调料。其特点是肥而不腻，浓厚醇嫩。

2、马烧麦

马烧麦原称马家烧麦，是沈阳市特殊风味的**小吃，由马春创制于1796年。制作时用开水烫面，大米粉作扑粉，选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。

3、老山记海城馅饼

老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃，由毛青山于1920年创制于辽宁海城县城*神庙街。馅饼制作时用温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅，再取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。

4、沈阳回头

沈阳回头相传是由一金姓人创制于清朝光绪年间，做法是将面粉揉成团，用手将其按扁、擀平、抽薄、上馅，*后折叠成长方形，再把两头包紧制作而成。