家常焖饭有哪些做法?

家常焖饭有哪些做法?焖饭特别适合不爱做菜的朋友，准备好食材，回家简单一焖。半小时不到，香气扑鼻，有菜、有饭的一锅，**满足你的胃口。现在教你7种不同口味的焖饭，简单易做，喜欢的朋友赶紧学起来吧!

1.黄瓜腊肠焖饭

材料：黄瓜1 根，腊肠2小根，番茄一个，米一人份，四小勺生抽，一小勺老抽，小半勺橄榄油(可选)，香油(可选)，干辣椒(可选)。

做法： 1、先用电饭锅煮饭，番茄，黄瓜，腊肠切丁。 2、预先调好酱汁(四小勺生抽，一小勺老抽，小半勺橄榄油或者香油，如果喜欢辣，可以放点干辣椒)。 3、倒数二十分钟倒入香肠和番茄丁。 4、倒数十分钟均匀倒入酱汁。 5、煮饭模式结束，倒入黄瓜丁，并搅拌。再闷十到十五分钟即可。

2.韩式香肠土豆焖饭

材料：大米2杯，土豆中等大小1个，香肠风干的1根，冷冻青豆适量，冷冻玉米粒适量，豆角、韩式辣酱适量，酱油、榨菜。

做法： 1、大米洗净;豆角洗净切粒;土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁;香肠切丁。 2、述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀。 3、按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟。 4、*后加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。

3.山药排骨焖饭

材料：大米，排骨，胡萝卜，山药，酱油，蜂蜜。

做法： 1、大米淘洗干净，浸泡2小时备用;胡萝卜切小丁;山药去皮切小丁。 2、排骨洗净后入沸水焯烫后捞出，浸泡在酱油、蜂蜜中2个小时。 3、将大米，胡萝卜，山药，排骨放进电饭煲锅，将腌制排骨的酱油汤汁也倒入，再加适量的清水，按键煮饭，大约45分钟即可。

4.菠萝炒饭

材料：菠萝一个，熟米饭适量，鸡蛋一个，洋葱丁适量，青豆适量，玉米粒适量，胡萝卜丁适量，小香肠片适量。

做法： 1、先把菠萝洗净，底部切掉，再把菠萝直立，从三分之一处切开， 然后用刀切个长方形出来，在用勺子把里面的菠萝肉挖出来，我们的菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝以后也要用到。 2、刚刚挖出的菠萝肉切丁，用盐水泡大约20分左右备用。 3、把鸡蛋先用油炒一下盛出备用。

4、把洋葱，青豆，玉米，胡萝卜，小香肠先放入锅中，小*翻炒一下，再把米饭倒入一起翻炒。 5、待米饭稍微打散后，再把菠萝和鸡蛋液倒入锅中，加入适量的盐，和生抽，大*翻炒一下。 6、将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中即可。

5.鸡蛋米老头

材料：鸡蛋50g，米饭100g，油适量，盐适量，葱适量，咖喱粉适量。

做法：1、米饭适量，香葱切末。2、鸡蛋一个打入碗中，搅成蛋液。3、将米饭，葱末，咖喱粉，调味鲜全放进蛋液里搅匀。4、拌好的米饭糊倒进热油锅里，小*慢煎，两面煎黄，煎熟透即可。