酸梅汤有哪些好喝的做法?

酸梅汤有哪些好喝的做法?酸梅汤对大家来说并不陌生，经常在各个餐厅都有它的身影出现，现在已然成为了他们的特色饮品，但是现如今的酸梅汤都是用勾兑的已经不那么正宗了。小编收集了以下的资料，一起来看看吧!

方法一

酸梅汤制作材料材料：乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。

做法：1、将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。2、煮开后将*开为小*熬制40分钟左右。3、闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。

关键的步骤：放入材料后一定要煮开一次水，再调小*熬制，之前不要放下冰糖，等*后味道出来后再放冰糖调整味道。

方法二

原料：乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。

做法：1、在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟。2、在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中。3、大*烧开，烧开之后，再改用小*煮30分钟，接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了。4、再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。

保存：没有开封的原料，放在冰箱里保存可放三个月。

方法三

材料：乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果(洛神花)4颗、水1800ml、冰糖25g。

做法：1、乌梅，玫瑰果，山楂干放水**下冲净浮灰。2、冲好后放入锅内加水，大*烧开，转中小*煮20分钟，放入冰糖关*。3、晾凉捞出材料。4、放入水壶冰镇，喝的时候可以放两块冰块，肠胃不好的就不要冰镇了，也不要放冰块当天喝完即可。

方法四

配方：制乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。

做法：1、把原料放入清水中冼净。2、在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水(可以用大可乐瓶计量)，再把洗好的原料放入锅中，先用大*烧开再改用小*煮30分钟，往锅中加入适量冰糖。

3、盖上锅盖，待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。4、您还可以再加入一小把干桂花，让浓郁的桂花香气溶入，可口的桂花酸梅汤就做好了，煮好的酸梅汤凉凉，放进冰箱里，做为家庭常备的饮料，无色素无添加，天然健康!下班后喝杯自己煮的酸梅汤，**的疲劳都扫除一空。