涮出来的快乐 淮坊朝天锅

2013-05-15来源 : 互联网

  山东潍坊是一个好地方,说起潍坊大多数人*先想到的肯定是风筝,因为潍坊是举世闻名的世界风筝之都,是一个非常受关注的城市。但是潍坊除了风筝,还有一样美食,那就是潍坊朝天锅。


  潍坊朝天锅源于清代乾隆年间,那时候潍坊赶集的农民吃不上热饭,便有人在集市上架起大铁锅,为路人煮菜热饭,因其锅无盖,所以被称为朝天锅。说起来感觉和重庆*锅起源有点相似的,都是为了吃的,看来吃货的**力是无限的。

  潍坊朝天锅经不断改进于1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。随着商业的发展,朝天锅已遍及全市,如今已发展成为“朝天宴”。如此炙手可热的美食,怎能不让人为其倾倒。

  来到山东潍坊怎么能不品味朝天锅,那肥而不腻,营养丰富,味美可口的口感,汤清淡而不浑浊,加以薄饼配用,其味无穷,很好吃啊。赶紧来潍坊,和我们一起品味*正宗的潍坊朝天锅吧。

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