济南超市一元月饼普现 市场迎来“最艰难旺季”

2014-08-13来源 : 互联网

记者走访市场了解到,虽然今年的人工费和运费都在涨,但是月饼礼盒的价格明显降了下来。在乐购超市,记者看到已经有盛园祥、老半斋等品牌都已经摆出了月饼垛头,虽然还没有降价促销,价格看上去却很“低调”。*便宜的一款礼盒月饼只有58元,平均每块月饼的价格只有六元多,这与农贸市场小食品店里做出来的价格相仿,甚至还有了一元一块的月饼。

在银座地下超市,很少见到礼盒月饼,多是零散销售。也有销售人员告诉记者,挑多少月饼直接放进礼盒就行,礼盒是免费的。益康销售人员说,“咱家*贵的月饼才12.9元一个,今年没有涨*,等到再过十天八天的,月饼就开始促销了,价格也会实惠不少。”在济南大多数超市销售的月饼礼盒,价位多数是几十元,贵一些的,也只有一百多元,已经很少能见到好几百元的。

月饼价格回归理性,也与今年多数品牌的月饼礼盒变得简朴密不可分。以前礼盒的价格动辄三四百元,甚至过千元,并不是因为月饼本身值那么多*,而是月饼礼盒里放进去了红酒、茶叶等**礼品,这样月饼礼盒的价格就可以随便要价了。如果再把礼盒本身做得很复杂、很**,*后再起个好听的名字,高价月饼礼盒就诞生了。“今年,月饼礼盒里面只放月饼,即便馅料是鲍鱼的,价格也不会太高。”团购市场再萎缩****真挺难

近日中纪委重申严禁公款送月饼,记者走访了解到,月饼的大宗采购迟迟未动,“单位购月饼当福利的少很多”,有超市销售员表示。乐购月饼团购联系人董先生告诉记者,“今年礼盒月饼便宜得多,超市里连一块*一个的月饼都有了”。

去年起中纪委就严禁公款送月饼,月饼的市场需求量减少,行业进入理性调整期。业内人士分析,月饼生产厂家利润一般在1020%,少了“三公”消费后,“更是没**,说增长的都不可信”。另外,即使销售量增长,但成本上升和批发价压减,利润空间已变得很窄。

中国焙烤食品糖制品工业协会***张九魁在谈到今年月饼行业发展趋势时也表示,高价月饼产量会继续下降,团购销售数量会比去年减少,月饼礼盒价格将继续呈现整体下降趋势,包装简约、价格适中、营养健康的品牌月饼将是市场销售主流产品,消费者对月饼的消费更加理性。“对企业而言,生产月饼轻轻松松就可以**的年景将一去不复返。”

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