回家，下厨房

在网上流传着这样一句话：“世间万物，唯有美食与爱不可辜负。”是的，时光易逝，那些美食的味道却因为和家与爱的记忆交织在一起，而变得格外珍贵与深刻。在远去的岁月里，逐渐沉淀而历久弥新。

不由回忆起属于自己的味蕾记忆。

小的时候，是在爷爷家过年的，爷爷家在农村，记忆中的厨房用现在的眼光看，实在是有点“惨不忍睹”。烧饭的灶台是用土砖块垒的一个庞然大物。外面用泥巴再糊一层，上面搁一口大铁锅，烧*做饭时总喜欢依偎着奶奶往锅底下添柴*，弄得灰头土脸却乐此不疲。

那时候早上非常喜欢睡懒觉。冬天的清晨，总是会伴随当村支书的大伯家里大喇叭的声音醒过来。睁眼一看，奶奶正侧撑着手肘给我掖被角，拍拍我就说：“醒了?饿吗?被窝里有热鸡蛋。”奶奶每天早上都会做水煮鸡蛋，因为我赖床，怕凉了，就总用*朴实的方法温在被窝里。我醒来就能吃。

其实，那时候我*爱吃的早饭是馒头夹辣酱。那种辣酱是爷爷自己用肉末和辣椒炒的，味道特别的好。配上奶奶蒸的热馒头，吃一个就很满足。后来我长大了，尝遍了超市里所有的辣酱，都不如小时候记忆中的好吃。

上小学的时候，那时候家里的厨房也没有像现在这样**的厨房灶具，有的只是蜂窝煤炉子，到*后升级成煤气灶。可是每个冬天早上，上学临走之前妈妈都会煮一锅热腾腾的西红柿鸡蛋打卤面，放上几个虾仁，撂上一把白菜。面煮的特别趴，汤头很厚很厚，呼噜一下吃上一口，整个身子都暖和了。

再长大些，厨房的装潢就渐渐整洁漂亮起来，爸爸很忙，很少下厨做饭，但是每逢节日，他进了厨房也要大动干戈，一顿饭能从下午五点做到晚上八点。我和妈妈在沙发上敲碗等吃直喊肚饿。只记得有一次，其他的菜我都忘了，**那道尖椒里面堆了肉馅，过了油出了锅，香气弥漫到整个房间，好大的一块，咬一口，唇齿生香，回味无穷。

成家之后，家里的厨房变成了整体厨房，更方便也更漂亮了。以往总习惯别人烧菜端上桌，现在也试着自己慢慢学，慢慢做。和妻子商议，女儿在渐渐成长，不能让她少了这些属于家庭和爱的味蕾记忆，于是，家里那小小的厨房里也不时飘出香气与欢笑来。

饿的时候那一碗面，冷的时候那一勺热汤，开心的时候那一块可乐鸡翅……料想在不远的将来，这些都会变成我们美好的回忆。回家，下厨房，因为在家人眼里，我们会端出人间*美味的料理。