来泰安探班儿子发现豆腐宴
张志宽是国家一级演员,现为天津曲协***、全国快板书艺术委员会会长,享受***颁发的“**特殊津贴”。今年70岁的老爷子精神矍铄,和蔼可亲,见人开口就笑。这几天,电视剧《石敢当之雄峙天东》正在泰山开拍,石敢当的扮演者张子健正是张志宽的儿子。
张志宽说:“我和儿子跟泰安都特别有缘,我徒弟杨军是泰安曲艺家协会主席,儿子*早拍《白眉大侠》就从泰山取景。这次我和老伴特地来泰安,就想来看看儿子和徒弟。”在探班的间歇,张志宽在泰山脚下无意中品尝到豆腐宴,尽管**次只品尝了几道菜,但豆腐宴的历史渊源让张志宽产生了浓厚的兴趣。“豆腐宴可不是简单的‘吃豆腐’,豆腐宴历经千年,先后72个皇帝在这品尝,是宝贵的历史文化,应该传承。”张志宽说。
找来老伙伴为豆腐宴写作品
接触豆腐宴之后,张志宽打电话给老伙伴高玉琮。71岁的高玉琮是我国**曲艺理论家、编剧,现居天津。接到张志宽的电话,高玉琮停下《全国曲艺大辞典》的编纂工作,立刻来到泰安。高玉琮说:“一听有好吃的,我立刻就来了兴趣,虽然牙口不好,但吃豆腐肯定没问题。”张志宽忙向他解释,现在豆腐里都藏着好东西,有虾仁、有鸡肉,而且都蕴藏悠久的历史文化。
“天津狗不理包子只有**历史却全世界有名,泰山豆腐宴历史千年却赶不上狗不理,这就说明需要**。”在这个观点上,两位老人达成一致,听工作人员解说了完成的豆腐宴之后,高玉琮决定用相声和对口数来宝的方式,以泰山豆腐宴为素材进行创作。“狗不理是全国的,那为什么豆腐宴不行。”高玉琮说。
作品明年参加全国曲艺大赛
豆腐宴*先上桌的是四道冷菜:栗子、花生、生菜、豆腐块。工作人员解释,这四道菜寓意“财生福立”,为所有接触豆腐宴的人讨个好彩头。这个解释让张志宽和高玉琮都啧啧称妙。现场,张志宽还表演了两段快板书,抒发对泰山文化的感情。
“曲艺*容易被广大观众接受和喜欢,尤其是快板书和相声。过去只能帝王吃的名菜走进百姓家,有非常重要的意义。我觉得应该用相声和对口数来宝两种曲艺方式来进行创作,两个艺术形式都历史悠久,只要写的好,观众反应就会快,只要作品好,观众就爱听。”高玉琮告诉记者。
张志宽说,作品创作好了以后,会请专业演员进行表演。明年在天津举行的全国曲艺作品大赛上,以泰山豆腐宴为素材的作品就可以登台正式演出,也能为地道的泰安文化进行**。