市售炸鸡块面粉含量超标

2014-09-29来源 : 互联网

24日中午,市民刘先生带着孩子去市中区振兴路附近的一家快餐店就餐,儿子闹着要吃炸鸡块,刘先生就给孩子买了一份。

“一份五个,虽然量不多,但却不便宜。”刘先生表示。看着儿子吃的津津有味,刘先生就拿了一块打算尝尝,这不尝不要紧,一尝刘先生却发现了问题。“鸡块虽然不算大,总共花了12.5元,如果炸鸡块里面都是鸡肉的话,这些*还算合理,可是我这一口咬下去,炸鸡块里几乎全是面粉,只有在*里面才能发现一点鸡肉,外面有八成是面粉包裹的。”刘先生说。

发现炸鸡块含有猫腻的刘先生找到商家想***。 “炸鸡块不用面粉裹不上,再说了,如果全是鸡块,根本不**。”商家的回答却让刘先生很郁闷。

当**午,记者走访了市中区的多家出售炸制肉食品的场所发现,市面上出售的炸制肉食品有相当一部分面粉含量超过肉含量。

在市中区振兴路上的一个炸里脊小摊前,记者看到,该摊出售的炸里脊都是经过提前腌制的,里脊上面被面粉包裹,记者尝了其中一块炸好的里脊肉发现,面粉占据了“炸里脊肉”五成的空间。随后,记者又在市中区君山路的一家快餐店内购买了一份炸鸡块,发现炸鸡块的大半部分都是被面粉占据的,仅在炸鸡块*里面发现真正的“鸡块”踪影。在一位知情人士的提醒下,记者又在市中区君山商城里面的摊位上看到了所谓的炸鸡排。“1.5元一个的鸡排虽然不算贵,可是吃起来却怎么也没有鸡肉的味道,几乎都是面粉做成的。”炸鸡排摊位前一位顾客抱怨道。

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