莱芜：针眼螃蟹注水注药

近日，市民周**买了五只螃蟹，发现螃蟹身上有多个针眼般大小的孔，“前段时间听说这些孔是不良商家注水或者注射***留下的，结果这螃蟹也没敢吃。”螃蟹身上的这些小孔究竟是不是注射东西所致，周**致电，希望记者帮忙求证真假。

周**告诉记者，上周末，她在莲河小区附近的一家水产店买了五只螃蟹，正要清蒸时，却发现这些螃蟹的背部和腹部都有针眼大小的孔洞。“前两天看到网上有消息说，这些针眼是不良商家注水所留下的，还有的居然注射***以**螃蟹鲜活。”周**说，当时她对这种说法半信半疑，但是螃蟹却再也不敢食用了。按照周**的描述，记者来到了这家水产店，记者以购买大闸蟹为名进行了挑选，发现水箱里的十几只螃蟹有一半存在不规则的针眼。“看网上说这些孔洞是注水留下的?”面对记者的疑问，**笑着说：“已经有好几个顾客这样问了。”**说着，捡起一只螃蟹往另一只螃蟹上扔去，“你看，两只螃蟹这么一碰马上就有孔了。这些螃蟹都是活着运过来的，在运输过程中难免出现碰撞，所以螃蟹身上才会有那么多孔洞。”

随后，记者又走访了几家水产店，发现所售螃蟹不少都存在针眼。面对记者的询问，水产店**都否定了针眼是人为所致的说法。“就算能注上水，一个螃蟹顶多能注上四五毫升水，才多挣几角*，不值当的。更何况说，螃蟹这么娇贵，注上水或者***很快就死了，这螃蟹要是不活了就直接砸在自己手里了，这得多大的损失啊。”红石公园早市上的一位商贩告诉记者。

一家超市水产部的负责人告诉记者，这个谣言他也听说过，之所以谣言传得这么快，是因为消费者的疑问没有得到科学的解释，而且现在不法商贩比较多，“很多人猜测，商贩为利益一定会注水增加重量，但是不知道给螃蟹注水其实是个高技术含量的事情”。