“五六元*一斤的苹果,买上三个大的,能抵一斤猪肉。”*近,不少市民抱怨苹果启动了“苹什么”模式。眼下正是苹果市场旺季,但价格却**不下,与往年同期相比至少贵1元/斤。记者走访市场调查发现,今年苹果价格虽高但销售情况并不算好,苹果价格高的主要原因是遇到苹果“小年”,苹果产量较低。
贵得吃不起
11月22日,记者在金水市场发现,零零散散的水果摊上,苹果和桔子是主打品种。记者发现苹果种类以烟台苹果和当地苹果为主,价格在4元/斤到7元/斤之间。“不是我们卖得贵,今年苹果的进价就高。”摊主说,去年苹果这个时候一般在3.5元/斤左右,今年在4.5元/斤到5元/斤左右。“成色好的要在6元/斤左右。正在一旁买桔子的李大爷说,今年苹果贵得吃不起了。同样,记者在辽河市场、胜大超市、乐天玛特超市看到,各个种类的苹果也都在4.5元/斤到7元/斤不等。
记者在运河路的鲁百超市了解到,目前猪肉11.9元/斤,而个头较大的苹果七八两一个,三个苹果要10多元*,基本能换一斤猪肉了。另外,烟台市价格监测中心对栖霞、牟平、蓬莱、招远4个苹果主产区24个批发市场、气调库监测数据显示,11月初,烟台红富士苹果85mm及以上、80mm、75mm、70mm一二混级果平均收购价格分别为每公斤10.94元、9.37元、7.52元、5.60元,同比分别上涨61.59%、54.62%、54.09%、70.21%,创有史以来烟台苹果价格新高。
卖得很吃力
金水市场的一名水果摊主告诉记者,今年因为桔子比往年便宜卖得特别好,苹果价格高,买的人相对来说少。“今年桔子10块*6到8斤,衬得苹果更难卖了。”
苹果难卖对于零售商来说影响还小,受影响大的是果农。利津县盐窝镇台北村是本地苹果的重要产地。台北村的村支部书记李召温*近为苹果销路问题伤透脑筋。“我成立了一个新台林果合作社,搞批发,卖得很吃力,效果也不大好。”
“苹果的成本在那儿摆着,价格根本降不下来,老百姓吃得少,所以难卖。”李召温说村里现在卖“爱心苹果”,希望大家都能帮着销一销。
苹果遇“小年”,收成少
李召温谈到今年苹果价格高的原因有三个。*主要的原因是今年是苹果的“小年”,收成少。“苹果种植分大小年,花芽多、坐果好的年份是‘大年’,花芽少的年份是“小年”。今年是苹果“小年”,1亩地也就有七八千斤的产量,而苹果大年的时候1亩地能收成一万多斤。”
还有一个原因是今年苹果开花的时候遇上过寒潮,落了不少花,导致苹果产量低。另外,今年苹果虽然减产但质量很好,“今年比较干旱,苹果口感好,也甜,这也是价格高的一个原因。”