卢硕餐饮创业 做创业讲座

四年前，他是一位大学生创业者;四年后，他第二次创业，打造大学生创业平台，帮助大学生创业。

重庆沙坪坝虎溪大学城的“青果小巷里”的餐厅，不仅是吃饭聚会的场所，还是大学生创业项目孵化平台。昨日，创业导师严琦来到青果小巷里，对自己扶持的创业者卢硕进行指导。

创业获得导师帮助

85后河北小伙卢硕，是“青果小巷里”*大的持股人，这家餐厅是他的第二个创业项目。2010年，即将从四川美术学院视觉传达设计专业毕业的卢硕和几名同学一起创业，并成立了一家设计公司。

2011年，市人力社保局启动*期“泛海扬帆——重庆大学生创业行动”，卢硕带领团队一路过关斩将，夺得一等奖。在获得4万元资助金的同时，他还得到了创业导师，陶然居总裁严琦的肯定。

比赛结束后，严琦主动将陶然居旗下10多个项目的商标设计交给他们来做，并将卢硕**给其他公司，帮助他起步。在严琦的帮助下，3年时间里，卢硕的设计公司的营业额从10万元上涨到500多万。

打造创业交流平台

公司逐渐发展壮大，卢硕也开始想要拓展领域，这次他将目光投向自己曾学习生活过的大学城。

“创业这些年，我遇到很多创业者，也接触到很多投资人，有的人有好点子，有的人愿意投资，却因为互相不认识，没能走到一块儿。”卢硕说，他想打造一个为创业者、企业家、投资人提供交流的平台，这个平台的载体就是餐厅。

卢硕这个想法，得到严琦的看好，她决定自己也投资打造这个餐厅。*后，卢硕及10名大学生共同参股68%，严琦等15位企业家参股32%，共同出资70万元，“青果小巷里”今年9月开业了。

投资成员分工明确。卢硕等11位年轻人负责餐厅的**、监管、账面管理等工作，15位企业家则提供财力、智力支持，不定期前往餐厅参加交流会、做创业讲座，为学子们送去金点子，也从中挑选合适的合作项目。

创业团队慕名而来

“平时我们通过餐饮的收入来维持平台，通过特色活动来吸引人气。”卢硕说，与其他餐厅不同，“青果小巷里”有一个特色活动——闭门茶会，会邀请企业家与创业者面对面，听取创业者的计划，决定是否投资。

“我们开过一次创业俱乐部闭门茶会，吸引到300多个创业项目报名。”卢硕说，他们筛选出了10个项目与企业家见面，*后沙坪坝一位做白领午餐配送项目的创业者得到了严琦的赏识，目前正在进行合作洽谈。如果合作成功，卢硕的团队也有望获得这家新兴微企的股份，通过持股实现**。

卢硕说，目前青果小巷里已经成了创业园不少公司的会议室，许多创业团队都会来这里进行思想的碰撞。

未来，卢硕和他的团队还计划把餐厅开到其他城市的大学城，打造青果创业品牌。