泰安韭菜价格飙至6元一斤

到了冬至，吃上一顿香喷喷的饺子那定是极美味的。然而近日，饺子馅中的“主角”之一韭菜，价格却一路高涨，市场上品质较好的能卖到6元/斤，韭菜摇身一变成为“**菜”。

据泰安市***泰山区分局监测数据显示，12月份，岱北市场上韭菜价格在4.50元/斤—6.00元/斤之间徘徊。12月19日，韭菜价格为5.00元/斤，较12月16日的4.50元/斤上涨11.11%，较11月下旬的4.00元/斤上涨25.00%，较11月中旬的2.80元/斤上涨78.57%，较9、10月份的1.50元/斤翻了近两番。

据了解，天气转冷，露天韭菜进入休眠期，大棚韭菜上市量少，货源偏紧，难以满足市场需求。此外，大棚韭菜的种植成本比露天韭菜高，也在一定程度上推高韭菜价格。***工作人员告诉记者，元旦前后，大棚韭菜将会集中上市，供应量随之增大，预计韭菜的价格将会有所回落，但幅度不会太大。