邹平土特产品

长山山药是邹平县**的土特产品之一，因种植面积大，历史悠久，故以“长山山药”传名。长山山药块大粗直，产量高，营养丰富，风味*特，是珍贵的**型、无公害天然绿色食品，保质期可达一年。不但可以做美馔佳肴，而且可以入药，有健脾补胃，润肺、生津等功效。目前，仅邹平县长山镇种植面积达到1万亩，年产**山药 2万余吨，被国家命名为“中国山药之乡”。

特点：

山药是邹平县土产品之一。因长山镇种植山药历史悠久，且质高量大，故名为长山山药。山药味道鲜美，能做多种菜肴，配锅作汤为宴席间常用，“拔丝山药”更是招待贵客的佳品。

功效：

山药晒制成干品作药用，味甘性温，有补脾胃、益肺气、强肾固精，*带下等作用，久病虚弱用之大效。