2016年下岗工人卖烤肉回利快赚得多

这个社会的竞争压力太大，工作压力也很大，人人都会面临着下岗的风险，但是生活还得继续，下岗了的人，选择自主创业的很多，有一位下岗工人通过卖烤肉，成功致富！

4月20日，已经接近午夜。陈仕璜的目光紧盯着营盘街上来来往往的人，只要有人在店门前稍作停留，他立马就递上一个槟榔，欢迎顾客上门。满脸的微笑让不少只是来看看的顾客都不好意思另选它店。

“顾客是我的上帝，我不能让上帝从我的店门口溜走！”作为一家韩式烧烤店的**，陈仕璜说道。

如何开烤肉店？投资计划源于卖牛肉

陈原是长沙市糖酒副食品公司的工人，2000年因五一广场拓建，单位被拆，*后与单位签订了解除劳动关系合同。

“那一年我47岁，这个年龄整天呆在家里，心里很不踏实。”偶然的一个机会，陈仕璜参加了一家电视台的创业活动。如何开烤肉店？“按照电视台的要求，创业者必须有赞助商。”在报名者中间，陈是惟一一个搞食品出身的，于是便得到岳阳一家牛肉制品公司的赞助。

在创业活动现场，陈当场腌制冷鲜牛肉，然后烧烤成牛肉串卖给顾客。如何开烤肉店？“当时的规定是，赞助商免费提供产品，我用3个月时间卖牛肉烧烤，2万元以下的营业额就归创业者作为创业基金，2万元以上的营业额交组委会处理。”陈仕璜在创业的90天里竟然卖出了7万多元。

看着沉甸甸的7万元，陈仕璜的脑海里形成一个投资计划，“嘿，卖牛肉串不错，可**呢。”陈决定什么都不干，“就干卖牛肉串的老倌。”

如何开烤肉店？市长厅长支持我创业

投资计划出来了，*期投资至少需要8万元左右，但*在哪呢？创业贷款的条件是“有公务员、教师、医生等固定收入的人做担保”，这对陈仕璜来说，简直比登天还难。

“2003年9月8日我**难忘。”陈很感慨地说，“在开福区的一次‘40、50’下岗职工再就业座谈会上，坐在我对面的人你猜是谁？市长谭仲池。”

陈仕璜当时就把一份准备递给市**有关部门的创业报告直接递给谭仲池市长。如何开烤肉店？在报告中，陈仕璜不仅讲了自己的创业愿望，还附上了一份“前期投资明细表”，对创办牛肉烧烤店进行了详细分析。

“真的想不到谭市长这样关心我们这些下岗职工。”陈仕璜的眼里充满了感激：“他当场就在我的报告上批了‘可考虑使用****予以支持’。”

有了这句话，陈仕璜心里踏实了。陈决定再向省劳动**厅的**写信，希望得到支持。很快，厅长赵湘平批示“特事特办”，6万元担保贷款就这样落实到位。

如何开烤肉店？购买正宗器具**原汁原味

*有了，怎样才能胜人一筹的问题又摆到了陈仕璜的面前。“投资的目的是**，要**你就必须与众不同。”陈刻意跑到中朝边境去买专门的韩式烧烤器具，然后又在长沙的大街小巷转，*后选定一个70多平方米的门面，在招聘3名员工后，陈的烧烤店正式开业。

开业前的店铺装修、烧烤器具餐桌椅子等购置花了5万元。如何开烤肉店？“其他诸如铺面押金3000元，半年铺面租金20400元（折合月均3400元），每月水电费1400元，3个人的工资1800元，*期原辅材料进货4000元，”一细算，8万元刚好！“

独特的韩式烧烤引得一些人前去探虚实。有一位特殊的顾客连续两天都到店里来品尝，他就是某商厦里的巴西烧烤专家。另一位在省中医院工作的黄老先生听到陈仕璜的创业理念后，还决定将一种独特小吃的秘方传授给陈。

从今年3月15日开张，到4月15日止，烧烤的营业额有1.2万元，”*多的一天达到1000多元，但*少的一天只有100多元。“加上卖酒卖烟5000多元的收入，一共是1.7万元，”除去牛肉羊肉进货的本*，以40%的利润计算，1.7万的毛利是6800元，减去其他支出，头个月就收支平衡了。如何开烤肉店？估计到6月份我就可以纯*了。“陈仕璜充满信心地说。

美味烤肉是人们喜爱吃的美食，一直都很有市场，下岗工人面临着经济危机，选择开这样的店，是一个不错的选择，如何开烤肉店，结合以上的创富故事，希望能对您有所启发！