夏日凉果：青州银瓜

2013-04-16来源 : 网络作者:洋子

　　青州银瓜主要产于山东省青州市弥河沙滩，由于沙滩光照充足，水源丰富，白天夜晚温差大的先天自然条件和青州当地长期的生产养殖技术。是的银瓜表皮洁白，个子大，脆嫩、甜味足、香气浓郁。

　　当青州银瓜成熟的时候，瓜皮略呈乳黄色，瓜肉白腻细嫩、甜脆多汁，嚼无余渣，是甜瓜中的精品。青州银瓜盛名已久，现已种植二百五十年，在清朝乾隆年间就被定为贡品，解放后才行销国内诸省和港澳地区。

　　到每年的夏季（7月份）银瓜已经成熟，弥河两岸飘来一阵阵银瓜香味，沁人心肺，前来买瓜的大车小辆络绎不绝。还有专门从远方慕名来尝一口青州银瓜。