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落叶灌木植物,果实四月下旬成熟,天然抗病,杈杷果果色红艳娇嫩透亮,晶莹剔透,鲜红如玉,果形为八字形分叉。单果重2.5g至5g左右左右,糖酸比高达39:1,果实矿质原素含量**,钙、铁、磷、氨基酸含量均高于其它果品。简直就是心形的樱桃有木有!
它拥有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸,其中钙的总含量比苹果高出24倍,铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍,磷的含量为目前报道过的所有果树之*,锌含量也高于一般果树,具有非常好的**美容效果和抗癌作用,so杈杷果又名健身果。
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