清明节去青岛吃什么?

前面小编给大家介绍了清明节去青岛怎么耍?今天小编要给大家介绍清明节到青岛吃什么?青岛人说，青岛没有地方特色，全国流行吃什么，青岛就流行吃什么。这话对，也不对。青岛的美食虽说跟着全国走，但究其根本，必竟身处山东。那么，今天就一起来看看清明节去青岛吃什么?

1、烧烤：青岛烧烤种类繁多，以海鲜为主。其中鱿鱼串*受欢迎，因其色香味美，肉质鲜嫩，颇有嚼劲。当地*流行的做法是在大铁板上煎制烧鱿鱼，诱人十足!

2、辣炒蛤喇：每年夏天青岛人的餐桌上总是少不了这道菜，辣炒蛤喇(青岛人叫“gala”)作为青岛**特色小吃之一，更是别具风味。

3、海鲜饺子：海鲜饺子是青岛的一大特色，大多数店家都打出“全家福”馅料的饺子，以让食客品尝更多口味。其中*特别的是鲅鱼馅儿的，煮熟后晶莹剔透，与普通饺子并无二异，但咬一口鲜嫩纯正，香而不腻令人回味无穷。

4、排骨米饭：青岛是排骨米饭的发源地，也是*有的美食，*早的一家店距今已有80多年历史了，还评为“青岛**名吃之一”。做法讲究将排骨熬炖得肉不脱骨，鲜香入味，且米饭也很香糯，通常可自选搭配白菜或海带的排骨。

5、扇贝：扇贝也是上桌率较高的海鲜菜品之一，因其肉质柔嫩肥美，鲜甜可口，一口下去总令人有种大快朵颐的满足感。

6、海凉粉：海凉粉是青岛****小吃之一，以青岛*有的一种海底冻菜熬制而成，营养价值高，四季皆可食用。

7、笔管炒韭菜：笔管形似鱿鱼，但个体比较小，青岛做法多是配韭菜翻炒。新鲜笔管还适合白灼，笔管洗净烫熟后用生抽辣根直接蘸着吃即可，原汁原味，香鲜无比。

8、锅贴：锅贴是汉族传统美食，在青岛得到了很好的传承。锅贴馅料多样，如牛肉锅贴、三鲜锅贴、大虾锅贴等。煎好后外焦里嫩，鲜香可口，还有薄脆的皮儿，一口咬下去，皮脆汤多，那叫一个味美。

9、青岛啤酒：青岛啤酒从口味上分，分有金质、棕色、黑色、淡味等;从品牌档次上分，**有逸品纯生、纯生、黑啤、奥古特(听/小瓶);中端有**(大**)、欢动;低端有冰醇、山水、崂啤等。

10、崂山可乐：崂山可乐是****种碳酸饮料，也承载了当地人的童年记忆。崂山可乐的口感不同于常见的两种可乐，初次品尝也许不大适应，但也有人因此倍感回味无穷。

清明节去青岛吃什么?看完了上文，不知道有没有被这些食物给诱惑住呢?大家期待的小长假明天就开始了，你还在等什么了?赶快回家收拾行李，带着老婆孩子一起吃喝玩乐吧!