2018台北必吃美食有哪些?

2018台北必吃美食有哪些?每次到台北之行基本都是一场美食之旅，多有西方菜式、杭州菜、粤菜上榜。然而，比起米其林，反倒是那些街头巷尾的小吃保留了台北*纯正的古早味，让人念念不忘。还记得夜市小摊上的面线、刈包和卤肉饭吗?跟着小编一起来看看台北都有哪些必食美食吧!

1.卤肉饭

卤肉饭是台湾美食的一张名片，无论是街边的小吃铺，还是**的台菜餐厅，都少不了它的身影。卤五花肉配白饭，加上几样小菜，便是台湾人的日常生活。

*地道的金峰卤肉饭，凭着一小碗卤肉饭广受欢迎30年，更因康熙来了**而声名大噪，然而价格却一直亲民。如果怕排队，还可以叫外卖哦，浓郁的卤肉配上热腾腾的白米饭，香气逼人，两口就能吃完一碗!

**店家：金峰卤肉饭

2.牛肉麵

很多朋友去完台湾，*念念不忘的美食就是牛肉麵了，炖的酥烂的牛肉、软糯的牛筋，隔着一条街就能闻到的清香牛肉汤店，加上弹牙的麵条，就是一碗人家**的美味。

台湾牛肉麵的汤底一般会加入**熬煮，浓郁滋补，每一口都是用心。大名鼎鼎的永康街牛肉麵，老字型大小口碑王林东芳牛肉麵，甚至是*柜KTV的一碗牛肉麵宵夜，都能让你的胃**满足，一定要试试!

**店家：林东芳牛肉麵

3.珍珠奶茶

香港人钟爱奶茶，每年消耗量高达9亿杯，各种台式奶茶店像Share Tea、贡茶、日出茶太、Comebuy都很受欢迎，喜欢珍珠奶茶的朋友来台北不妨试试跟香港比有什么差别。然而，台北除了珍珠奶茶，还有十分特别的**黑糖青蛙撞奶——大名鼎鼎的陈叁鼎。

招牌青蛙撞奶，珍珠(粉圆)口感软中带Q，并且包覆香甜的黑糖甘味，搭配牛奶后简直绝配。除了珍珠，还有绿豆、爱玉、仙草等各种选择，基本可以任意搭配。没有甜度选择，可以根据冰量自己调节，去冰基本就是热的，甜度也较高。

**店家：陈叁鼎

4.麵线

西门町好吃的老字型大小店铺不胜枚举，阿宗麵线一定是西门町必吃美食的**。开设至今已有超过四十余年的歷史，每天从早到晚店铺前都是人潮长龙。店铺非常小而且不提供座位，食客只能端着碗在路边吃或者打包带走，但这也不影响其*爆程度。

滑润的麵线，鲜美的汤底，配上乾净香嫩的大肠，大颗新鲜的蚵仔，吃的时候，再添上香菜或九层塔，淋上一点阿宗调製的辣酱，在平凡的口味中见不凡，**是****的台北必食美食了。

**店家：阿宗麵线

5.刈包

刈包是台北的又一特色小吃，是由外皮包着卤肉、蔬菜等製成。这道听起来简单的美食俘获了很多人心，据说是当年苏打绿的*爱美食之一。蓝家刈包位于陈叁鼎对面，这裡的刈包有着鬆软的外皮，包着经过长时间以老卤汁卤制入味的爌肉。

店家提供五种不同的贴心选择,爌肉肥瘦可以客户喜好搭配肥肉、瘦肉、综合半肥半瘦、综合偏肥、综合偏瘦，搭配甘脆的酸菜、香菜，再洒上花生粉，汁多味美，味道一流。四神汤和大肠麵线也是他家的招牌。

**店家：蓝家刈包

6.豆浆、烧饼油条

各式豆浆店在台北随处可见，连锁的永和豆浆，隐藏在巷弄内的传统豆浆铺，构成了台北人生活不可缺少的一部分。说起台北豆浆铺，开了40年的"阜杭豆浆"**是很多人心目中的NO.1，躲在善导寺站旁华山市场二楼，排队可以从二楼排到一楼排到路口拐弯再排到下一个路口。

所以想吃的又不想排队，就一定要超早起。虽然营业时间到十二点，但常常九点就卖光。招牌的厚饼夹蛋or夹油条，店家一直坚持使用窑烧，表皮涂上薄薄的糖水，烤过后有淡淡的焦香，夹上滑嫩的葱蛋或炸至酥脆的油条，每一口都能尝到用心，是来台北一定要拜访的中式早餐名店。

**店家：阜杭豆浆

2018台北必吃美食有哪些?通过上文的介绍，相信各位都有了部分的了解了，台北是个不错的地方，不光景色宜人，还有很多很多的小吃美食没来得及介绍。小编今天就先介绍到这里，仅供大家做个参考!