无花果可以煲什么汤?

2018-06-28来源 : 互联网

无花果可以煲什么汤?无花果相信大家对它并不陌生吧,在日常生活中随处可见,而且无花果的营养价值和功效不可低估,可食用率也非常高,尤其适合老人和小孩;另外对于女性朋友来说也是一道佳品,能起到***的效果。无花果的吃法有很多中,和木耳、猪蹄等放在一起煲汤味道会很好。小编整理了以下的资料,一起来看看吧!

无花果木耳肠汤做法

材料:无花果50克、马蹄100克、猪肠400克、猪瘦肉150克药材:黑木耳20克、红枣3颗

做法:1、无花果、黑木耳和马蹄洗净、前两者浸泡1小时,马蹄去皮;猪肠用花生油、淀粉反复祛腥味和黏液,再冲洗干净。飞水。

2、将清水2000毫升,放入瓦煲内,煮沸后加入以上调料,改用文*煲3小时,加盐调味即可。

3、功效:黑木耳是常见的做菜材料,它具有凉血,止血。*肠风,血痢,痔疮,等功效。猪肠*便血,血痢,痔疮,脱肛。但外感不清,脾虚滑泻者忌用。马蹄又叫荸荠,为沙草科植物荸荠的球茎。具有清热,化痰、消积等效用。此菜健胃清肠,适用于高血压或大肠热引起的便秘等患者。

无花果炖猪骨汤做法

主料:猪骨适量、无花果适量。

辅料:花生适量、姜适量。

调料:料酒适量、盐适量、鸡精适量。

做法:1、准备猪沙骨。2、挑选好干净的无花果。3、去皮的花生仁。4、将沙骨洗净砍断,无花果,花生仁洗净备用。5、沙骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅,加适量清水后煲至水开。6、撇去水面上的泡沫,中*炖1.5个小时至肉软。7、加入料酒,再炖20-30分钟后用盐和鸡精调味出锅即可。

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