去小桥流水处 尝尝高唐鬼子肉

高唐鬼子肉风味小院自开业以来一直受到广大顾客的厚爱，正宗的高唐鬼子肉、清新雅致的环境、淳朴热情的主人，都让来此就餐的客人难以忘怀。“鬼子肉”是高唐县传统名吃之一，其加工精细，方法*特。宰杀前，选用膘肥体壮的驴，饮以食盐水，让盐水浸入肌肤，使熟肉更有滋味。不同部位的驴肉须掌握不同的下锅*候。煮好后室内卧缸(即将出锅的驴肉连汤带肉凉后装入缸中)，7日内不得翻动，既能使各种香料气味浸入肉中，也能保持鲜艳色泽。加工后的高唐驴肉呈酱紫色、味道清香鲜美，肉松而不散、香而不腻。

风味小院的驴肉就是来自高唐县尹集镇正宗制作工艺，凡在高唐吃过当地鬼子肉的，来 到风味小院品尝以后都会说“就是这个味，终于在济南找到正宗的高唐鬼子肉了。”

俗话说：天上龙肉，地上驴肉，要长寿，吃驴肉：要健康，喝驴汤。吃了驴肝肺，能活一百岁。科学测定，驴肉“两高两低”，高蛋白、低脂肪，高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的**作用。另外还有动物胶、骨胶原和钙酸等成分，能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。

驴鞭是古药典中公认的补肾**上品，具有滋阴补肾、生精提神作用，其功效仅次于鹿鞭，更被誉为“男人餐桌上的伟哥”。

驴脸、驴肉、阿胶具有补血益气，护肤养颜的功效，*适合女士美容养颜。成熟美女的三件宝：木瓜丰胸、木耳减肥，驴肉养颜。

驴肝、腰、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均为口味香、脆而柔嫩，可健脾肾、固精填髓、补血益气、护肤养颜。

炎热夏日，院中小桥流水、青山大树绿意盎然，彰显着夏日的**和活力，微风吹起，树叶摇曳，美丽的小院

人们带来了凉爽，凉风阵阵犹如世外桃源。小院单间以梁村厅、时风厅、老王寨等地方命名，给人以家的感觉。小院地处山坡下，又在胡同内，这也是为什么外面没有风，而此院却凉风习习的原因，确是闹市中休憩的一个好去处。