法式的浪漫 七夕做你的专属厨娘

2013-07-30来源 : 互联网

导语:情人节,很多的情侣都会牵手西餐厅,听着舒缓的钢琴演奏,品尝着甘甜微涩的红酒,细细的品尝着细嫩的牛排。但是,七夕节这天西餐厅肯定有好多的人,好听的音乐,在美味的食物也拉不进两个人的距离,为何不学学自己做牛排呢,健康又卫生,还有浓浓的化不开的爱意哦。

在浪漫的七夕即将来临之际,为各位****一款情人节*热美食——法式黑椒牛排。法式牛排肉质非常细嫩,而且在煎的时候加入了醇香的红酒,每一粒牛肉中都有酒汁哦,让这个情人节更接近法式浪漫。清香的洋葱、脆脆的西兰花,美味的土豆,拌上浓浓的黑胡椒汁,这个情人节甜蜜的真是化不开哦,*后开一瓶葡萄酒,静静的倒数,让他开门的那一刹那止不住的惊喜。

法式黑椒牛排怎么做:

*先就是挑选原料,选用200g牛里脊肉(里脊肉*嫩哦),用松肉锤锤松作用是让原料渗透到每一块肉中;

然后将牛里脊肉放入碗中,加入60g红酒,适当的盐和小苏打腌制2个小时左右;

在电饼铛内放入20g黄油,选择自主烹饪——大*——上盘关闭——开始;

当下盘加热到200度时,将腌制好的牛里脊肉放入电饼铛中煎,根据自己想要牛排的生熟程度选择煎的时间长短,两边都要煎哦;

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