不安分的红烧排骨 致光棍节

2013-10-28来源 : 互联网

导语:11月份,总是给人们不安分的心一些期盼,因为人人都想着在光棍节时“**”,年轻的人都开始骚动起来。所以,从现在开始,放下心中的包袱、抛开羞涩、放低高傲的头颅对着你心仪的哪位say love吧!勇敢而大胆的释放心中的爱,不要让自己过上光棍节哦。

排骨一直是人们生活中的话题,各种各样的做法让人垂涎欲滴,就像想要“**”的我们那么不安分。今天,洋子为大家介绍一道美食——特质红烧排骨。红烧排骨外酥里嫩,所以的香味都被所在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道,“香”不可赖啊。

红烧排骨怎么做好吃:

准备好适当的排骨、花椒、杏鲍菇等等;

先将排骨焯水过冷水沥干备用;

在锅中倒入适量的食用油,烧热后将排骨一个个的放入锅中,煎金黄翻身再煎一下,凉面都金黄后捞出备用;

将杏鲍菇撕成条,焯水,捞出来沥干备用;

将锅里的油倒掉,不用洗锅哦,直接将干辣椒和花椒,八角丁香倒入锅中,用小*烘出香味;

再倒入排骨和切好的生姜片,放料酒两汤匙,生抽一汤匙 老抽半汤匙,冰糖一块,十三香半茶匙,翻炒均匀;

在加入一碗清水,用大*烧开,再倒入电饭煲中;

炖开放盐,再炖到干就好了。

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