导语:马上就要过新年了,想想不久就要重温那种久违的温馨场面,就会莫名的心里一暖,幸福蹭蹭涌上心头。在这个温馨的场景中有妈妈无尽的唠叨、不停的寒暄;有爸爸是不是冒出的一句淡淡的却***催人泪下的询问;还有一大桌子芳香四溢的年夜饭,家人的笑容,即使外面刮进来的冷风也是那么幸福。
在春节即将到来之际,洋子特意为大家准备了一份招财美食,非常有寓意哦,那就是糖渍金桔。金桔大家都知道,小小的个头可爱十足,金色的皮更是让人喜爱不已,不但喜庆,还可化痰止咳。中国人都喜欢同音,金桔的“桔”与“吉”同音,象征着财的意思,所以在新年的时候很多人家中为了讨个好彩头都会摆上一盆。糖渍金桔酸酸甜甜的,就像冰糖葫芦一样,非常好吃,还可泡茶,是过年招待客人不错的选择。
糖渍金桔怎么做好吃:
*先在超市购买400克新鲜的金桔,冰糖120克;
回到家中,将金桔清洗干净,用小刀在金桔尾部切一个小十字口,这主要是为了更好的入味;
然后在锅中放入适量的清水,将冰糖放入水中,用大*烧开;