过年要吃鱼 才能年年有余

导语：过年了，你想起了年夜饭桌上永远少不了的那道鱼吗，你家是做什么鱼呢？水煮鱼、清蒸鱼、麻辣鱼、红烧鱼、煎鱼……不管怎么样，都是代表年年有余哦，一个非常好的寓意，让中国文化传承下去，记得一定不要忘记吃鱼。接下来洋子为大家介绍一个家常鱼的吃法——红烧鲅鱼尾。

鲅鱼的刺比较少，而且肉质非常鲜嫩细腻，味道鲜美，是一道生活中不可缺少的美食。不仅好吃，而且吃法也是多变的，*好还是香煎和红烧哦。今天洋子为大家介绍的是红烧鲅鱼尾，非常嫩、非常鲜、还带着辣辣的味道，看来过年了一定要*一把啊。