教你做菠萝蜜汁鸡翅水果蔬菜美味又营养(图)

2015-06-30来源 : 互联网

材料：菠萝、鸡翼、红椒、姜、生抽、老抽、蜜糖、黑胡椒。

制作方法：将鸡翅洗净，加适量老抽、生抽腌2-3个小时。菠萝切块，用淡盐水泡半小时。红椒去籽、姜洗净后切片。起油锅，将鸡翅入锅后，大*炸3分钟后转小*浸7分钟，捞起沥干油。锅内加少许油爆香姜片，红椒片，将鸡翅回锅，翻炒片刻，淋入用少许清水和蜜糖调匀的蜜汁，翻炒均匀后再洒上适量胡椒粉，将菠萝入锅炒匀即可。（张毕荣）