家里还有培根和金针菇,就用电饼铛做了香煎培根金针菇,撒了孜然粉和孜然粒,哈哈,变成了烤羊肉串的味道。非常喜欢孜然口味的菜,原来我做过黑椒味道的,这次的孜然味道也超好吃,吃不上羊肉串,吃这个也可以解馋哈。做法超简单,但味道超好,你一定要试试哈。
用料主料:培根4条金针菇200克
辅料:孜然粉2克孜然2克香菜1棵植物油适量
香煎孜然培根金针菇的做法:
1.金针菇剪掉根部洗净,如果太长的,可以适量的多切些,留作其他菜哦
2.培根中间一刀切2半
3.取适量金针菇放培根上
4.散金针菇上面些孜然粉
5.卷起来,用牙签固定住
6.依次做好
7.利仁电饼铛预热,抹少许油
8.摆烤盘上金针菇卷
9.我选择了煎鸡翅程序,盖上盖子
10.时间到,打开盖子,撒上点孜然粒即可
烹饪技巧:
1、由于培根已经是咸的,不用再放盐了;
2、培根在煎制的过程中会本身会出油,所以放少许油就可以了,也符合现代人健康的饮食理念。