1、Masa(玛索),纽约市
Masa,对于很多人来说是一家出类拔萃的寿司店。也许会有很多人会有疑问,为什么是Masa?为什么会是一家日本寿司餐厅登上了**。这里的厨师在童年的时候已经浸淫在厨艺和贸易上,刚开始在银座的一家寿司店里做洗碗工,然后靠着自己的努力当上了一名寿司师傅,这些励志的故事还不够说服你?那么你可以试试这里的招牌菜,松露和神户牛肉。
这家餐厅只有26个座位,如果不提前三个星期预约是根本吃不上的。这里的厨师会有自己的菜单,通常菜式都是跟季节息息相关。当你坐在寿司吧跟前喊一句“Menu”,或者你还能发现这里的吧台还是以罕见的桧木打造。这里的点餐采取的“OMAKASE”(厨师根据客人的预算和口味去定制菜式)的形式,所以意味着你需要挑选出*适合你的大厨。如果你接受这个方式,如果你想享受**定制的餐点,那么你就需要花上1269美元/两人的价格,但是这里**是不会令你后悔的地方。