广州的美食有哪些?

去旅行的人总会遇到这样的问题，食物不合口味，吃不习惯。其实每个城市都有每个城市的口味，但是不代表没有好吃的，今天我们就去看看广州的美食吧。

广州的美食有哪些?

1.小笼包VS灌汤包

都有褶子，**口味都是猪肉馅，都可用蒸笼盛放……不过这两种包子还是很好区分的，就是包子里有没有汤汁啊~除了汤汁，小笼包的个头较小，皮和馅都较紧实。灌汤包皮更薄，因为“肚子”鼓鼓的都是汁水，一般会“塌下去”，且既然是汤包，汤汁的味道尤为重要。呐，小巧玲珑的小笼包和汤汁浓郁的灌汤包，你更爱哪种?

2.潮汕粿条VS广州河粉

对于外地人，这两种简直就是玩来找茬嘛，但是吃货妹要很负责任地告诉你，粿条和河粉是不!一!样!的!*先观察下色泽，潮汕粿条看起来是不是有粉质感呢?而河粉则呈薄一些，半透明状，更有光泽。吃起来感觉会更明显。河粉制作原料是米浆加薯粉，薯粉使得河粉韧性强，晶莹剔透，吃起来比较爽口，而且不容易断。粿条原料是米浆和极少量生粉，细腻，容易断，所以比较厚实，呈乳白色。

3.尖米丸VS濑粉

濑粉这种传统小吃大家不陌生，是以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。濑粉配上虾米、香菇等等，再淋上猪油渣、萝卜干碎、芫茜及葱花，拌匀一起吃，香浓无比。尖米丸估计只有潮汕人才知道了，是用稻米做成的圆形两头尖的米类小吃，又称“尖粉”、“老鼠尾”(因其与老鼠的尾巴形似)，佐料与濑粉相似，但汤水讲求清鲜，没有濑粉那么浓稠。

4.老公饼VS老婆饼

来估下，边个喺老公，边个喺老婆啊?传说老婆饼和老公饼的由来都是夫妻恩爱、情意绵绵的表现。老公饼是咸的，用松肉、蒜蓉、椒盐和蛋黄做成，以椒盐味为主，形状大一些;老婆饼是甜的，以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料。你有没有注意到*明显的黑白芝麻之分咧?