60家餐饮企业被评为山东鲁菜馆

　　网络报讯：山东省60家餐饮企业被评为”山东鲁菜馆“，山东省烹饪协会为被评选为“山东(中华)鲁菜馆”的餐饮企业授牌，如：山东大厦天泽府鲁菜馆、华兴大厦等具有鲁菜特色的餐饮企业。据悉， 这是山东省评选产生的*批“山东(中华)鲁菜馆”。60家餐饮企业的评选过程严格按照评选标准，经过企业申报、当地协会**、**组评审、网上公示等程序产 生。

其中，位于济南的鲁菜馆有5家，包括山东大厦天泽府鲁菜馆、山东省华兴大厦、济南大滋味酒楼、山东天外村酒楼有限公司、济南市鑫福盛祥云酒店。 省旅游局局长于冲表示，“鲁菜馆”并非**制，不符合“鲁菜馆”的要求将被摘牌。挂名“鲁菜馆”的企业要做好鲁菜的技艺传统与创新，使山东这一金字招牌发 光。