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泰山小白梨也叫美人梨。在泰山的主要生产。该品种早熟，果形端正，色泽美观，皮薄肉嫩，汁多味甜，含苹果酸，柠檬酸，葡萄糖，果糖，胡萝卜素和维生素，具有清心润肺，止咳化痰，降血压等功效。
梨子素有“百果之宗”的美称。在水果市场上，苹果、梨子和橙子被称为“三大果霸”，我国也是梨子的发源地之一。泰山小白梨味道鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美
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