立夏饮食有哪些讲究?

处在春夏换季期，人的身体也需要“换季”。中医认为，立夏养生要从“养心”开始，应戒躁戒怒，保持心情舒畅，少吃高脂厚味及辛辣上*之物。立夏饮食有哪些讲究?

1、多吃酸少吃苦

中医认为“心主夏，心若缓，急食酸以收之”，因而夏天应多吃酸味食物，比如山楂、西红柿、橙子等。酸味食物有增强消化功能和滋养肝脏的作用，常吃还可以降血压、软化血管、保护心脏。少吃苦味食物并不代表任何苦味食物都不能吃，例如苦瓜、莲子等食物有清心*的作用，很适合在夏季食用。

2、补水养胃护脾

初夏天气比较干燥，需要增加水分的摄入量，但不宜用饮料代替水，以免影响消化和食欲。这时，也可通过多喝粥和吃水果的方法来补水。夏天喝粥，既能补充因天热多汗而丢失的水分，又能很好地养胃护脾。

在煮粥时适当加些荷叶、绿豆，可醒脾开胃、养胃清肠、消解暑热。肠胃不好的人，*好是选择樱桃、大枣、荔枝等温性水果。寒体质以及胃寒、胃溃疡的患者，*好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。

3、冷藏食品放会儿再吃

随着天气转热，人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童，吃完后易出现腹痛、**、呕吐、腹泻等症状。

人的胃肠温度一般在36℃左右，而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃~8℃，肠胃受到强烈的低温刺激后，导致生理功能失调。因此从冰箱里取出来的食物要放一会儿再吃。