夏至是第几个节气?有哪些传统食物

夏至快要来了，相信大家对夏至都不陌生吧!夏至是二十四节气之一，但是有些朋友不知道夏至是第几个节气?有哪些传统食物?小编对此收集了以下的资料，希望能帮助大家更好的了解夏至节气，一起来看看吧!

夏至是第几个节气?

夏至是二十四节气中的第十个节气。夏至前一个节气是芒种，后一个节气是小暑。根据二十四节气表，夏至是第10个节气。据了解，夏至是二十四节气中*早被确定的节气之一。

每年阳历的6月21日或22日，太阳到达黄经90度时，为夏至日。“至”是“极”的意思，夏至也叫“日长至”。过了夏至，太阳的直射点逐渐往南移动，北半球的白天就会**比**短，夜晚**比**长。

夏至吃什么传统食物

1.北京：冬至饺子夏至面

“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降*开胃，又不至于因寒凉而损害健康。

2.浙江绍兴：夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫

夏至日照*长，故中国绍兴有“嬉，要嬉夏至日”之俚语。旧时，人不分贫富，夏于日皆祭其祖，俗称“做夏至”。除常规供品外，特加一盘蒲丝饼。其时，夏收完毕，新麦上市，因有于是日吃面尝新习俗，谚日“冬至馄饨夏至面”。亦有做麦糊烧者，即以麦粉调糊，摊为薄饼烤熟，亦带尝新之意。

3.江苏无锡：夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆

夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。

4.岭南地区：吃了夏至狗，西风绕道走

“吃了夏至狗，西风绕道走”，大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉 ，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。正是基于这一良好愿望，成就了“夏至狗肉”这一*特的民间饮食文化。

5.山东：普遍要吃凉面条，俗称过水面

夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，莱阳一带夏至日荐新麦，黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃，儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次地向嘴里捞，既吃了麦粒，又是一种游戏，很有农家生活的情趣。

6.其它地区的夏至食俗

在中国西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。在南方，此日秤人以验肥瘦。农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后食用或赠送亲友。

夏至是第几个节气?有哪些传统食物?看完了上文的描述，相信大家对这两个疑问已经清楚了吧!小编今天就先介绍到这里，想知道更多关于二十四节气的知识，请持续关注本站。以上内容仅供大家做个参考!