夏至为什么要吃蛋?

夏至为什么要吃蛋?在过一周多的时间就是夏至了，夏至是二十四节气之一，是我国传统的节气之一。免不了会有很多的传统习俗，其中有一项就是吃蛋。小编收集了关于夏至的资料，希望能帮助大家，一起来看看吧!

夏至吃蛋是很多地方的传统习俗，据说是因为夏天常常会感到食欲不振，而鸡蛋具有安神养心等功效，所以在夏至就有了吃蛋的习俗。

夏季人体消耗大，应该注意补充营养素。俗话说，“立夏吃鸡蛋，石头能踩烂”，意思就是说，吃了鸡蛋人特别有劲。鸡蛋清是**蛋白质，鸡蛋黄里富含卵磷脂，鸡蛋是非常好的营养食品。

夏至人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋**是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

“夏至吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“夏至吃了蛋，热天不疰夏。”相传从夏至这**起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳、四肢无力的感觉，食欲减退并逐渐消瘦。

这被称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年夏至之日，小孩子在胸前挂上煮熟的鸡蛋，可避免“疰夏”。因此，“夏至吃蛋”的习俗一直延续到现在。