郯城银杏是山东出了名的特产，它主要是以颗粒大、籽均匀、香、糯、甜为特点。郯城的银杏相对于普通的银杏而言，质量比较高、营养更加丰富。郯城银杏不仅果实好，银杏的叶子有效成分含量高，质量好，在国内也非常有名。同时因为优质的银杏，郯城县被称为“银杏之乡”，同时，郯城也是中国著名的银杏的主产区。
在郯城县新村乡官竹寺寺庙的旁边种着一棵古老的银杏树，它大约有35米高，胸径有2米两米多，深绿的树叶包裹着整个树干，果实挂满了枝头，相传这棵树是唐代种下的。现在这棵树被人们视为“吉祥数”，人们对它许下心愿，并在上面挂上红丝带，希望梦想成真。 郯城银杏不但非常的甜，它也有非常高的药用价值，经常食用郯城银杏可以改善长期的发热、盗汗的症状，还能治疗咳嗽、气喘、咳血、食欲不振等等。郯城银杏怎么吃？ 白果冬瓜汤 首先将冬瓜清洗干净，去皮，切块;莲子、银杏均洗净备用。 然后把冬瓜、银杏、莲子放在锅中用2杯水以大火煮开，然后改小火熬煮30--40分钟，再加入白糖煮匀即可。 效果：此汤对于女性塑身颇具成效，中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。
