吃什么食物加速新陈代谢?

吃什么食物加速新陈代谢?人的身体时时刻刻都在新陈代谢，象征着一个人的生命的。较之男人，女人对一些物质的新陈代谢较缓慢，加上随着年龄的增长，机体的消化功能或者是细胞的再生功能都会减慢。新陈代谢的变慢会给女人带来很大的影响，不仅身体机能下降，还会出现皮肤粗糙、干燥等形象问题。

1.西兰花

除了富含维生素、矿物质、β-胡萝卜素等基本营养素外，西兰花中还含吲哚和葡萄糖异硫氰酸盐等成分，这些都助于清除毒素，减轻肾脏负担，促进新陈代谢。山东营养学会理事綦翠华教授建议西兰花蒸着吃，保留更多营养。

2.豆类

豆类在新陈代谢方面的作用主要表现在5方面。*先，黄豆、黑豆等大豆类是**蛋白的*佳来源之一，研究表明，摄取足量的蛋白质能够提高人体新陈代谢水平。

3.绿茶

绿茶中的儿茶素可以防止衰老，而茶多酚则能增加肠胃蠕动，有改善便秘的效果，并会减缓体内脂肪堆积，有助新陈代谢。研究显示，每天喝3次绿茶或摄入3次绿茶萃取物的人，新陈代谢速度比不喝绿茶的人快4%。

4.全谷食物

燕麦、糙米、荞麦等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖、减肥瘦身，帮助身体的新陈代谢处于正常水平。另外，这类食物加工少，营养也更丰富，但口感却一般，因此搭配很重要。

**建议，可以蒸米饭时加点糙米，煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦等，既能让营养升级，口感也会更好。

5.大蒜

大蒜中促进人体新陈代谢的法宝是蒜素，它是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快新陈代谢，缓解疲劳。大蒜中的肌酸酐也是参与肌肉活动的重要物质，为人体新陈代谢贡献不小。大蒜中还含有抗氧化物质，也能促进能量的正常代谢。

为了**大蒜的**功能，*好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。

吃什么食物加速新陈代谢？看完可上文，对这问题都有了一定的了解吧！小编今天先介绍到这里，以上都是小编的个人看法，仅供大家做个参考！