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德州特产--禹城辣椒 2015-01-04: 禹城特产辣椒是禹城的传统出口创汇产品。禹城辣椒特点为味香、皮厚、含油质多。禹城辣椒主产于该县廿里堡、安仁、房寺等乡镇。禹城辣椒是做菜调味用的一种辛辣美品，也是一种传统商品。; [详细]

德州特产--大叶香菜 2015-01-04: 大叶香菜在庆云县有着悠久的栽培历史，并且栽培面积大，品种独特。据县志记载，庆云县自明清两代就有香菜的栽培，因品质甚佳，被定为皇宫贡品。因此，成为当地人民喜爱的特产蔬菜之一。; [详细]

德州特产--扒鸡 2015-01-04: 德州扒鸡，始于清朝，传于民国，盛于当今，是享誉中外的历史名吃，悠悠三百春秋，经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展，至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃，在色、香、味、形、质、养和包装诸方面更臻完美盛名天下; [详细]

德州名特产--驴 2015-01-04: 德州驴是中国五大优良驴种之一，中国五大优良驴种分别是关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴，在宋代时由西部地区传入，经过长期的选育成为誉满中外的品种。德州驴原产于山东德州市和滨州市沿渤海各县，又称“无; [详细]

青岛特产——黄岛剪纸 2015-01-04: 黄岛剪纸历史悠久，至今已有三百余年历史，而辛安剪纸则更久负盛名，在清代曾被作为贡品送京，颇得皇室喜爱。1985年11月，山陈家村民间剪纸巧手张淑珍，在随青岛市政府代表团访问墨西哥时，其剪纸艺术表演深受; [详细]

崂山绿石——石中之娇子 2015-01-04: 崂山绿石，又名崂山绿玉，俗称海底玉，产于青岛崂山东麓仰口湾畔。现因该石资源有限，已不易获得，成为石中之骄子。崂山绿石的矿物学名称为蛇纹玉或鲍纹玉，此玉质地细密，晶莹润泽。; [详细]

新泰马家寨子香椿获批农产品地理标志 2015-01-04: 近期，农业部农产品质量安全中心在北京组织召开2014年第六次农产品地理标志登记专家评审会，有来自全国各省市涉及蔬菜、果品、肉类等38个产品参加评审，新泰市马家寨子香椿名列其中并顺利通过评审会专家的考核; [详细]

山东特产——莱芜燕子石 2014-12-31: 燕子石，也叫蝙蝠石，学名三叶虫化石。三叶虫属节肢海栖动物，有壳质背甲，全虫头、胸、尾三部分，其种类繁多，大小不一，从2厘米至70多厘米。三叶虫生于寒武纪（6亿年前），奥陶纪（4.5亿年前）最盛，三叠纪; [详细]

山东小吃之烤地瓜 2014-12-31: 烤地瓜在济南历史悠久，古时即有之。地瓜是济南人的俗称，也就是红薯，也叫白薯、甘薯，质软味甜，含淀粉、糖分较多，食用的方法也很多。在济南的市面上时常可见过拄行人手捧烤地瓜随走随吃。; [详细]

日照特产——大竹蛏 2014-12-31: 日照大竹蛏，山东省日照市海产四珍之一，中国地理标志农产品。日照是中国北方沿海富水区，境内淡水资源近丰富，浅海、沿海滩涂面积大，近海有鱼类近百种，是中国四大水产品苗种繁育中心之一。; [详细]

山东特产——莱芜吉山黑鸡 2014-12-30: 莱芜吉山黑鸡是莱芜市畜牧兽医局以培育高档特色品牌肉鸡、满足高端市场需求为目的，利用国内多个著名的地方品种，以肉质风味特性为主选目标，经过杂交建系、品系选育、定向培育的肉质香醇的优质肉鸡专门化品系。; [详细]

日照特产——绿茶 2014-12-30: 日照茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大，利于内含物的积累，经专家鉴定，儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%和5.3%。独特的气候和地理条件使日照生产的绿茶汤色黄绿明亮。; [详细]

山东特产——曹州耿饼 2014-12-30: 曹州耿饼产于菏泽市赵王河两岸，明代曾被尊为皇家贡品，深受宫廷贵族们的喜爱。据史书记载，菏泽种植柿树的历史始于秦汉时期，盛于唐、宋、明、清。历史上的曹州柿树繁盛时栽种近5万株。每逢金秋，片片柿林挂满金色; [详细]

威海特产——里口山蟠桃 2014-12-30: 威海里口山的蟠桃在胶东、乃至山东都是很有名气的，味道特甜美。许是山里的水土好，昼夜温差大的原因罢。这桃子又分早、中、晚期，从六月的早露蟠，一直能连接吃到晚秋十月。山里摘桃子的季节也是村民最忙碌的时辰，; [详细]

威海特产——扇贝 2014-12-30: 扇贝因其壳形似扇现时得名，是名贵的海产双壳贝类。它有特别肥大的闭壳肌干制现时成的，故扇贝又称干革命贝。扇贝喜栖浅海水流轻急的清水中，用足丝固定在海底岩礁或沙石上。贝壳轻薄而坚硬，上有若干条放射筋络。; [详细]

山东特产——荷泽牡丹 2014-12-30: 　菏泽在山东省西南部。地处黄河古三角洲上。这里盛产牡丹。牡丹的品种繁多，种植历史悠久。现在，菏泽牡丹的种植面积有5，000多亩，花色品种有300多种。菏泽牡丹枝茂花艳，驰名全国。菏泽素有“牡丹之乡”的; [详细]

山东特产——单县罗汉参 2014-12-30: 　单县罗汉参是山东菏泽单县的特产。　　罗汉参是国家稀有名贵作物，单县独家特产，有悠久的历史文化，显著的药物保健功能。早在1628年明代的《农政全书》就有记载，为皇宫贡品；《红楼梦》第十九回证明当时是; [详细]

青岛特产之拳头菜 2014-12-30: 拳头菜，是崂山独有的一种山野菜，植物学上属蕨类门凤尾蕨科，喜欢生长在山地阳坡处，常呈群片分布。叶片初为嫩绿色，叶片未充分展开时集中于叶柄顶端，形状如拳，“拳头菜”由此得名。; [详细]

青岛特产之胶州大白菜 2014-12-30: 胶州大白菜，俗称“胶白”，因产于山东省胶州市而得名，是山东省的著名特产之一，产于山东省胶州市南三里河村，已有400多年的历史。，具有其它地区大白菜所不具备的“外叶淡绿、纤维细嫩、美味可口、生熟食即可”; [详细]

青岛名小吃之嘎啦 2014-12-30: 嘎啦（ga la），是青岛蛤蜊（gé lí ）的俗称，来自城阳红岛，近几年红岛每年都举行蛤蜊节。胶州湾的蛤蜊是花蛤，青岛人通俗地叫泥蛤蜊，卵圆形，壳面光滑，具有同心环纹，外壳白净，肉质肥厚。; [详细]

淄博特产之王村陈醋 2014-12-30: 王村陈醋,是与王村黄酒齐名的地方特产，历史悠久，因王村酿黄酒的作坊都做醋，因此王村陈醋有其独有的特色。王村醋以优质高梁为主要原料，用传统方法加麦曲发酵，以黄酒为配料陈酿而成。醋液呈棕褐色，气味芬芳。; [详细]

淄博特产之新城细毛山药 2014-12-30: 新城细毛山药，是山东省桓台县新城镇著名的地方特产，栽培历史悠久，早在明清年间就享有盛誉。因其特殊的水土生长条件，成为山药家族中的上乘之品，并成为宫廷贡品。新城细毛山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功; [详细]

淄博特产之四色韭黄 2014-12-30: 四色韭黄是山东省淄博市桓台县的著名地方特产，其历史悠久，从清朝发展至今已有三百年历史，是贡奉朝廷之上品，现在东孙村已成为江北粮仓--桓台县的重点蔬菜生产基地。叶尖呈紫色。; [详细]

东营特产--肴驴肉 2014-12-30: 肴驴肉，是广饶县的特产，始于清同治初年，经世代相传成为广饶地方名吃，肴驴肉用料讲究，“肴药”配方独特，制作精细，肉出锅后红中透紫，滑而不腻，质实而不硬，浓香特异，鲜美可口，并具有提神、健胃、壮筋骨之功; [详细]

枣庄特产之涛沟桥大米 2014-12-30: 涛沟桥大米，产于枣庄市台儿庄区邳庄镇东部，一条河流由北向南汇入大运河，这条河就叫涛沟河。一桥飞架，桥西有一村，名涛沟桥村。涛沟桥村生产的大米远销省内外，据传说在清朝时曾做为贡品。; [详细]

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