导语:天气逐渐暖和,万物复苏,树枝上冒出了鹅黄色的新芽,草坪也渐渐绿了起来,各种小动物也要醒来了。春雨绵绵,让洋子想起了《捉泥鳅》这*歌,小时候还真这么干过哩,虽然没有捉到多少,头发脸上都是泥,但是非常的快乐和单纯。哈哈,接下来就让我们一起回味童年,尝尝那道记忆中的美食吧!
今天为大家介绍的是干煸泥鳅,是一道非常下饭和下酒的菜,也可以当做零食哦,小孩子非常喜欢。咸咸的、辣辣的,还有一丝焦香味,非常的香,麻辣味重,能让你的食欲大开哦,一口辣椒、一口泥鳅**让你过足嘴瘾。而且泥鳅营养丰富、而且脂肪低、胆固醇低,能补中气、补血等,多**善哦。
干煸泥鳅怎么做好吃:
*先准备好一斤活泥鳅,适量的葱姜蒜、红辣椒;
将泥鳅放在盐水中,让泥鳅将身体里的脏东西吐出来,一个小时以上就可以将泥鳅捞出,洗干净备用;