生态里辛   不虚此行

2014-08-14来源 : 互联网

里辛街道位于莱芜市钢城区北部,距钢城7公里。区域面积100平方公里,辖43个村(居、社区),总人口5.8万人,其中农业人口3.7万人。

里辛的地形是东高西底,东部为山区,中部为丘陵,西部为平原。棋山河由东向西横贯全镇。海拔*高633米,*低210米。山地3万公顷,占20%,丘陵约6万公顷,占40%,其余为平原。具体分为:低山岭坡、岭坡梯田、近山阶地、山前倾斜盆地、河谷平原地貌类型。

里辛街道区位优势明显,自然资源丰富,是莱芜市重要的钢铁工业重镇,境内有国有大型钢铁企业莱钢集团,莱钢本部1100万吨钢材全部生产于里辛区域;交通便利,莱钢大道纵贯南北,韩莱路横穿东西。依托地处莱钢腹地,大企业带动能力强的优势,大力促进工业经济向园区化、簇群化、产业化发展,培育形成了物流运输、原辅材料供应、钢铁精深加工制造等主导产业,培植起了中兴汽配、温岭锻造、金雷风电等一批**企业,钢铁年加工能力达到180万吨。特别是把汽车零部件产业作为主攻方向,先后发展各类汽车配件企业12家,街道汽车零部件年生产能力达到900万支,打造了在全省具有一定规模和影响力的汽车零部件生产基地。2014年上半年,完成固定资产投资32亿元、增长39%;完成地方财政收入9181万元、增长44%;规模以上工业企业33家。

里辛集

1985年11月,里辛建乡,里辛村迅速成为当地**、经济、文化中心。为活跃市场,方便群众,当年12月召开了立集物资交流大会,里辛集正式成立。其后,从上世纪90年代到本世纪初,里辛集的位置经历了三次迁移,从当初的乡**以西陶瓷厂附近*终迁到如今的镇**以西路南的树林内,是目前里辛街道规模*大的集市。

开市时间

逢农历三、八

集市特色

当地蔬菜、水果、手工煎饼、种子

公交线路

乘坐K201公交至里辛,里辛至东马泉小公交

周边玩乐

作为“莱芜八大景”之一的“棋山柯烂”是您来到里辛后不得不看的景点。棋山风景名胜区位于里辛街道东部,海拔596米,面积12平方公里,2003年3月,被山东省林业厅审批为“棋山**森林公园”。整个景区被各类木本植物和**植物所覆盖,自然风光、人文景观、生态农业,各具特色,每年接待游客38万人次。景区地理位置优越,自然风光秀美,有棋山柯烂、一线天、石棋子、天生桥、望海石、双猴山、老鹰石、雪蓑洞等自然景观,以石奇、水秀著称。春天,山花烂漫,青山如黛;夏天,翠绿如滴,溪水潺潺;秋天,野果飘香;冬天,白雪皑皑,一派北国风光。

佛洞子,位于里辛街道焦家庄村南岭上,东邻棋山,石窟和古建筑形式相结合,占地东西长约100米,宽约50米,分南北两个石窟。

淘鲜秘笈

来到里辛,东马泉的旱地西红柿和西马泉的西瓜、黄金篮子村的花生是您不得不买的当地特产。旱地西红柿长在山地上,光照充足、较大的昼夜温差使得其口感较普通西红柿更甜,选购时可以先掰开看其内部的种子,种子较大、较明显者为好。西马泉西瓜个小、皮薄、沙瓤,香甜。黄金篮子村的花生颗粒饱满,出油率高,生吃清甜,烹调入餐有一种特殊的清香。

里辛街道其他主要集市

集市 日期 特色产品 地点

王庄集 二、七 五谷杂粮、蔬菜、生禽 王庄村

双龙峪集 五、十 生活用品、西瓜、桃 双龙峪村

杨家楼集 四、九 手工煎饼、咸鱼 杨家楼村

大官庄集 一、六 发面饼、花生 大官庄村

本集荐宝

美味的棋山炒鸡、甘甜的棋山泉水、充满特色的野猪肉、鲜美多汁的旱地西红柿……来一趟里辛,您绝对会感觉不虚此行。

棋山炒鸡

不容错过的美食

到了莱芜,就要吃莱芜炒鸡,吃莱芜炒鸡要到棋山,这似乎是莱芜人接待远方来客的约定俗成的程序。棋山炒鸡为何有名,原因在哪儿呢?

传说,明太祖朱元璋在位时,经常带领朝中大臣到民间微服私访。一天,朱元璋带着文武百官来到了棋山脚下,因天色已晚,便借宿于棋山脚下的一农户家。主家姓尚,是一位年逾花甲的老妇人,膝下只有一女,母女俩靠炒鸡度日糊口。老妇人见来了客人,一面忙着为客人斟茶,一面吩咐女儿炒菜侍候客人。姑娘来到厨房,生火、刷盘、葱花油盐准备停当,急火炒,慢火炖,不一会儿,便收拾停当,将两盆香喷喷的炒鸡和热腾腾的炖鸡端了上来。在皇宫生猛海鲜吃腻了的朱元璋,品尝着,顿觉肉质细嫩,味道鲜美……不住点头称美,他借着酒兴放下架子,亲自挥毫,为母女俩写下“北京的烤鸭德州的鸡 不及棋山的炒炖鸡”的对子,横批是“天下第一”。自此,“棋山炒鸡”便名声大振,身价百倍。

故事的真假难说,然而用棋山圣水和放养的棋山柴鸡,炖和炒出来的鸡,的确好吃,是大家公认的。在2003年山东省食品博览会上,棋山炒鸡被专家评为“齐鲁名吃”。2006年被山东省首批申报为“中华老字号”。它的特点,不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且还具有较高的药用价值。

据有关专家介绍:棋山炒鸡,有补肾暖胃,壮筋骨,抗疲劳等功效,坐月子妇女食之,可催乳、通乳,鸡肝可补肝明目,对*疗夜盲症有一定的疗效。

棋山圣水

入口甘甜 清凉解暑

“来了棋山水喽!”在钢城区的很多小区,每天都会听到送水人的叫声,吸引着很多新老客户。1.5元、2元一大桶棋山水被送往千家万户。家住棋山脚下棋山观村的李建笃今年69岁了,他在棋山脚下打了一口深达20多米的井,安装上抽水泵,将甘甜的棋山水抽取上来,供送水工或市民前来购买。用他的话说,这棋山水富含钙、镁、钾、钠等20多种对人体有益的元素。棋山水烧水壶没有水垢,烧三次后,之前的水垢也会自行脱落。据当地的老人讲,这水据传与玉皇大帝等神仙有关。

相传很早以前,这里连年洪灾,大水将石头冲刷得像玻璃那样光亮圆滑。每遇太阳照射,便反射出道道奇特的光芒。玉皇大帝下令将这些乱石除掉,并命二郎神去东海搬山。二郎神将东海水龙王下棋的山搬来,这山就取名为棋山。玉皇大帝路经棋山被美景所吸引,苦于无水,便命令水龙王赐水于棋山。至此,棋山山涧便涌出口清泉,常年累月地流淌着,无论天气多么干旱,从来没有干涸过。

玥庄野猪

肉味鲜美的野味

在里辛街道玥庄村北的岭上,葱绿中有一养猪场。凌晨四点多,猪场所有人郭前夫与老伴便起床了,去山坡上割野草、野菜,拌做猪饲料,开始为饲养的野猪、黑猪喂食。一直到上午9点,他才与老伴停下来做饭吃饭。夜深了,猪舍还亮着灯,郭前夫挨个检查一遍才放心睡下。

走进猪舍,闻不到惯有的臭味,野猪在猪舍内欢快地打闹着,一头头出生不久的小猪或酣睡或大闹,显得十分喜庆。看到郭前夫拿着草进来都围在他的身边。“我养猪绝对不用乱七八糟的东西,野草也是自己地里的,不打农药,给猪做好防疫,每天都会用水冲刷猪舍,给猪提供一个良好的生长环境。现在莱芜黑猪和野猪养殖的人较少。我养了有十年了,存栏量有500多头。”郭前夫介绍,野猪肉能卖到55元一斤,都是一年半左右才出栏的,口感好、味道鲜,*主要的是安全、健康。

旱地西红柿

汁多籽多味道好

在里辛街道东马泉村的山岭上,宓书孔在自家西红柿地里忙活着。今年天旱对西红柿多少有些影响,他细细地查看着,将坏掉的西红柿扔掉,将成熟的摘了下来,用水一洗便可食用。村民在山岭上种植西红柿已经有十几年的时间了。这个季节正是西红柿成熟的季节,走在东马泉的山坡上,看到的除大片花生地外,就是西红柿的架子了,累累西红柿挂在上面,十分惹人喜爱。

“味道不错,这是我们东马泉村种植的旱地西红柿,在山岭上种植,基本上不用浇水,这里温差大,西红柿籽多汁多,味道鲜美,一口咬去满嘴留香。据了解,西红柿主要销往里辛街道和附近乡镇,是当地群众*喜爱的蔬菜之一。”

“赶集”是件快乐有益的事!

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