导语:盛夏到来,你是否每一个细胞都在燃烧,每一滴汗水都在沸腾。不管怎么洗澡、喝水都不能解决那股热劲。今天洋子就为大家奉上清凉美食,木瓜椰奶冻和樱桃芒果慕斯。希望可以为亲们在炎热的夏季带来一抹清凉,给我们的味蕾装上一部空调。
先说说第一道清凉美食——木瓜椰奶冻。香甜的椰奶加上美味的木瓜,这一道夏季美食不仅清凉解渴,还有美容养颜的功效哦。米白色的椰奶,加上橙色的木瓜,从色泽上就让人胃口大开,营养又美味,实在是夏季的一大美食啊。
木瓜椰奶冻怎么做: 首先要准备制作木瓜椰奶冻的材料:成熟的鲜木瓜一个,牛奶200毫升,椰浆50毫升,椰奶粉一包,白糖20克,鱼胶粉10克 首先将木瓜洗干净,然后从瓜蒂的那一头顶部切开,用勺子把里面的黑色籽清理干净; 然后在锅里倒入牛奶、倒入椰浆、椰子粉、白糖和鱼胶粉,用文火加热煮开,让里面的白糖和鱼胶粉完全融化; 待溶化后,将椰奶倒出冷却至常温后再将其倒入木瓜中,让木瓜保持直立,盖上切开的瓜蒂,在外表封上一层保鲜膜,在放入冷藏室; 三小时后,将木瓜椰奶冻取出来,在削掉木瓜的皮,切成块,清凉美味的夏季木瓜椰奶冻就完成了哦。 慕斯是女孩子特别爱吃的夏季甜点,但是那些芝士的对于夏季来说都非常腻,所以今天洋子为大家推荐樱桃芒果芝士蛋糕,这个夏天一定让你凉爽到底!清爽的芒果、酸酸的蓝莓酱、甜甜可口的樱桃,非常诱惑人哦。
樱桃芒果慕斯怎么做: 夏季美味的材料:蛋糕底2片,芒果味的慕斯粉100g,水200g,淡奶油200g,白砂糖10g,蓝莓果酱20g,10颗樱桃 首先将淡奶油加入白糖8分,将水加热到60度再倒入芒果慕斯粉200克搅拌均匀,放凉后加入奶油搅拌均匀成慕斯糊; 然后在一个平盘里放入慕斯圈,放入一片蛋糕底,然后将慕斯糊倒入250克; 再放入一片蛋糕底,再将剩下所有的慕斯糊倒进去; 将做好的慕斯放在冰箱冷冻4小时,用刀划一圈,再用吹风机吹几圈,脱模; 取出来后,将成型的慕斯切成正方形,在在上面抹上蓝莓酱,将樱桃摆在上面就可以了。美味加营养 山东美味小窗:
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