七夕情人节咱们就大“荤”吧

2013-08-06来源 : 互联网




  依次在砂锅中倒入一勺老抽、4勺生抽、2块冰糖、50毫升花雕酒,加入适当的水(水盖过五花肉);

  然后就是用大*将砂锅煮开,再转为小*焖煮半个小时以上,在将五花肉翻面加入50毫升花雕酒继续小*焖20分钟;

  *后一步也是非常重要的一步哦,那就是将砂锅里上面漂浮的油捞出,再将东坡肉捞出放入碗中,淋上肉汁在继续用盖子盖上隔水蒸半个小时左右即可(目的是不肥腻哦)。

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