美味山东：泰山峰上品三味

导语：泰山是中国五岳之*，古名岱山，又称岱宗，位于山东省中部，它是****批***风景名胜区之一。如此美丽又有着悠久历史的胜地会有什么绝味小吃呢？今天兰馨就带大家一起去泰山享受人间美味吧！

怎么做泰山凤爪？
　　主料：鸡爪，青辣椒。配料：料酒 ，盐 ，鸡精 ，汤， 豆瓣酱 ，老抽 ，花椒油 ，糖 ，葱 ，姜， 八角 ，花椒。做法：鸡爪洗净，去指甲。锅里放油，加葱 ，姜 ，豆瓣酱， 花椒 ，八角 。爆锅，放入鸡爪翻几下，在加入一些水，放入盐鸡精糖调味，大*烧开，中*炖20分钟后就可以了。这个菜呢，口味须按照个人口味，喜欢甜的可以多放糖，不喜欢的就少放糖。

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