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山东特产之威海苹果 2014-07-10: 威海苹果已有1000多年的栽培历史。由于境内丘陵起伏，气候温和，土质疏松，适宜苹果生长，夏秋季节，光照充足，昼夜温差大，非常有利于果实糖分的积累和着色……; [详细]

淄博陶瓷烧制技艺：独具一格 2014-07-08: 淄博地区从8000多年前就开始烧制陶器，西周时，齐临淄城内已经设立制陶作坊。魏晋南北朝时期，淄博开始生产瓷器，唐宋时期，制瓷技艺不断提高，瓷窑遍布各地，有名的瓷窑有寨里窑、磁村窑、博山窑。明清时期，博; [详细]

黄金溜槽碓石砌灶冶炼技艺：千年文化遗产 2014-07-08: 招远市黄金生产历史悠久,是中国最大的黄金采掘生产基地。黄金溜槽堆石砌灶冶炼技艺是招远人民发明创造并传承使用逾千年的文化遗产。2002年1月,招远市被命名为“中国金都”。; [详细]

临朐全羊宴：一只羊可做80余种菜 2014-07-08: 临朐全羊宴是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，全羊宴。虽系全羊，却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等，一只羊做菜80多种。; [详细]

海云庵糖球会：大型民俗庙会 2014-07-08: 出于保护民间传统文化的目的，1990年起政府定名“海云庵糖球会”，会期延长为三天，近20年来，海云庵糖球会成为远近闻名的大型民俗庙会; [详细]

嘉祥石雕：闪现着艺术之光的鲜活生命 2014-07-08: 一踏上中国石雕之乡———嘉祥的土地，犹如走进了艺术的殿堂：路旁的石狮子颔首喑呜；桥头的石麒麟扬蹄飞奔；莲座上的南海观音飘然欲行; [详细]

青岛贝雕精美绝伦色彩绚丽 2014-07-08: 青岛贝雕工艺品厂始建于一九六二年，至今已有三十多年历史，是生产经营贝雕工艺品的专业工艺美术厂。; [详细]

山东特产之荣城无花果 2014-07-08: 荣城特产无花果属桑科，无花果属，果型扁圆、球型或倒卵型，成熟时皮色浅黄或浅绿，果肉浅红或深红。无花果别名底珍树、阿驿、阿驵、映果、优昙钵，始见于《救荒草本》，我国栽培始自唐代以前，栽培历史已在千年以上; [详细]

山东水果之安丘密桃 2014-07-08: 安丘密桃是我市果树专业技术人员经过长期选育培植的优良晚熟品种。1986年10月上旬，山东省农业厅组织山东农业大学、省果科所及有关桃主产区的专家，对这一品种进行了鉴定，确定为名、特、新、稀品种。; [详细]

山东水果—龙口草莓 2014-07-08: 清朝末年，草莓随当地人的远洋经商被带到山东龙口，时称“洋莓果”、“高丽果”。建国以后60年代开始大面积栽培，近年来引进了国内外诸多优良品种; [详细]

山东特色—微山麻鸭 2014-07-08: 微山麻鸭产地微山湖，主要坐落在山东省微山县境内，位于东经116度34分－117度21分，北纬34度27分－35度20分；全湖南北长230公里; [详细]

山东特产——胡集白梨瓜 2014-07-08: 胡集白梨瓜是胡集镇农民历经多年的苦心探索、潜心实验、精心改良、科学培育，培植开发出的独具地方特色风味的小甜瓜新秀。其果实椭圆形似梨，果皮乳白色，外观色泽光亮; [详细]

山东特产之金乡大蒜 2014-07-08: 金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点；金乡大蒜营养价值极高……; [详细]

栩栩如生布老虎全凭一双手莱西制作的人已不多 2014-07-08: 相信很多人仍然记得布老虎、虎头鞋、绣球、拐枕这些传统的布艺作品，如今随着时代的变迁，从事布艺制作的人越来越少了。; [详细]

茌平剪纸的寓意 2014-07-08: 茌平剪纸，以其豪放、朴拙的独特风格和浓厚的乡土气息在民间剪纸艺术中自成一派。民间艺人不用打底稿，也不用刀刻笔描，只需一把剪刀，一叠彩纸，就可剪出各种各样的花鸟人物，形象传神，栩栩如生。; [详细]

山东特产菏泽小吃-凉拌芦笋 2014-07-08: 芦笋之所以能在欧美国家畅销不衰，与其营养价值高、保健用途广是分不开的。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是难得的健康食品。吃完荤菜来这么一碟凉拌芦笋真的是非常好啊！; [详细]

山东特产-菏泽牡丹石榴 2014-07-08: 牡丹石榴是珍贵的自然变异地方品种，亲本不详。树姿开张，成枝力强；叶大宽厚，长披针形，叶柄短。颇有庆吉祥之气。; [详细]

山东特产-菏泽牡丹 2014-07-08: 菏泽是全世界面积最大、品种最多的牡丹生产基地、科研基地、出口基地和观赏基地。现有栽培面积12万亩，九大色系，十大花型，1237个品种; [详细]

阿胶的食用方法可黄酒冰糖炖化服用 2014-07-08: 目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。; [详细]

常吃蜂蜜保护心血管 2014-07-08: 蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中; [详细]

龙山黑陶胎薄骨密漆黑光亮精美 2014-07-08: 龙山黑陶，是继仰韶文化彩陶之后的优秀品种，是距今4千多年前我国新石器时代晚期的一种文化。它以黑色陶器为其特征，所以称之为“黑陶文化”。因1928年首次发现于山东省济南市章丘市龙山街道的城子崖，所以又称; [详细]

菏泽牡丹雍容华贵品种达600余个 2014-07-08: 菏泽是全世界面积最大、品种最多的牡丹生产基地、科研基地、出口基地和观赏基地。现有栽培面积5万亩，九大色系，600多个品种，行销北京、天津、上海、广州、深圳等100多个大中城市……; [详细]

羊肉串夹饼：便宜方便的美味早点 2014-07-08: 因早期是将油炸羊肉串夹入内部切开的面饼中而得名。短短的几年内，因其味美、价廉，该种小吃遍及济宁市大街小巷，也传向济宁周边地区……; [详细]

山东煎饼：薄脆多味卷大葱最为出名 2014-07-08: 1967年泰安市省庄镇东羊楼村发现了明代万历年间“分家契约”，其中载有“鏊子一盘，煎饼二十三斤”。由于“鏊子”的出现，可以确知，最迟在明代万历年间，现代煎饼的制作方法就已经存在……; [详细]

邹平香椿 “树上蔬菜”香味浓郁 2014-07-08: 红芽香椿是邹平香椿的主要品种，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、磷、粗纤维、碳水化合物等营养成分，香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。; [详细]

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