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山东小吃之马宋饼 2014-06-26: 马宋饼是源于山东省昌乐县马宋（现为营丘镇）一道汉族面食，故称之为马宋饼。出自昌乐县马宋镇马宋村。距今已有200多年的历史，经数世不衰，久食不腻。; [详细]

山东美食之芝泮烧肉 2014-06-26: 芝泮（芝潘）烧肉是安丘名吃，产于安丘景芝镇芝泮村。其主料是猪头和猪肠、肚、蹄、心、肝、肺等。; [详细]

山东小吃之炸螺丝糕 2014-06-26: 炸螺丝糕是济南的一种传统精美小吃，皮脆内嫩，葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。; [详细]

山东美食之黄家烤肉 2014-06-26: 黄家烤肉是济南传统风味名吃，以鲜香味浓，皮酥肉嫩，肥而不腻，闻名于省内外。; [详细]

山东美食之圣旨骨酥鱼 2014-06-26: 圣旨骨酥鱼，中国的骨酥鱼祖，历史上以“骨酥刺烂、滋补保健”著称，现代则以“鱼绝、味绝、营养绝”被人传诵。; [详细]

山东小吃之蛋酥炒面 2014-06-26: 鸡蛋和面，擀成宽面条，煮半熟，炸至金黄色。再加炒仁、肉丝、时鲜蔬菜爆炒后，加高汤煨炒上盘，带高汤同食。色泽金黄，香软鲜美。; [详细]

山东小吃之草包包子 2014-06-26: 草包包子为山东省济南市的汉族名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。; [详细]

山东小吃之马村煎包 2014-06-26: 为山东省济宁市嘉祥县特色小吃，现已覆盖鲁西南。马村煎包皮薄、馅丰、油多，薄而不漏，油而不腻。刚出锅的是最好吃的，时间稍长色、香、味均逊色很多。; [详细]

山东小吃之济宁夹饼 2014-06-26: 圆圆的烤饼用小刀从中间片开，然后加入油炸的里脊、羊/鸡肉串、火腿、鸡蛋、豆扣、豆腐皮、鱼/鸡/牛排、蔬菜等等，再抹上辣椒、甜面酱、咸面酱、撒上孜然粉和芝麻，最后再放上一片生菜，土豆丝或者碎馓子。; [详细]

山东特产之签子馒头 2014-06-26: 签子馒头又称“签子馍馍”、“尖馍馍”、“高桩馍馍”、“矮桩馍馍”、“杠头馍馍”，起源于山东平原县恩城镇。; [详细]

山东美食之孔府熏豆腐 2014-06-26: 很多年以前，孔家（府）因着孔子万世师表的盛名和皇亲国戚的威望，人丁满堂、门庭若市、兴盛至极。不仅金科玉律、礼节繁缛，饮食吃喝也是非常讲究的。就拿使用的豆腐来说吧，多年来就只使用一家作坊的豆腐，而且是由; [详细]

济宁甏肉干饭 2014-06-26: 甏肉（bèng ròu）干饭，为山东济宁地区传统特色小吃，起源于元朝。随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。; [详细]

山东特产之日照煎饼 2014-06-26: 将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼种类较多。从原料上看，有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高梁面煎饼、地瓜面煎饼等等; [详细]

山东健康之东阿阿胶 2014-06-26: 东阿阿胶，因产于聊城市东阿县故名，聊城市，为中国阿胶之乡、喜鹊之乡，被誉为“万户喜鹊吉祥地，千年阿胶福寿乡”。东阿县生产阿胶企业3264家。知名企业中包含东阿阿胶、东阿曹植酒等。; [详细]

蒙山全蝎贵重药材美味养身 2014-06-26: 蒙山全蝎是贵重动物药材之一，全蝎入药始见于《蜀本草》，已有1100年历史。全蝎在沂蒙山区各县均有分布，但主要产于蒙阴、平邑、沂水等县。; [详细]

长岛海带补血润肺的天然绿色食品 2014-06-26: 海带，是理想的天然健康绿色食品，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。长岛海带是山东省长岛县的特产。长岛是山东省唯一的海岛县，中国海带之乡。长岛海带色泽黑，个长质厚，所含碘，海藻酸钠等微量元素提取率高，常; [详细]

糖蒜：口感酸甜嫩爽的酱菜上品 2014-06-26: 糖蒜是一种传统腌渍食品。由蒜制成，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中上品。; [详细]

山东枣庄名吃菜煎饼“赶时髦”走起网购路线 2014-06-26: 菜煎饼是鲁南地区尤其是山东枣庄滕州一带的特色民间小吃之一，外酥里软，馅鲜饼香，广受人们的喜爱。如今，在大街小巷随处可见的现做菜煎饼也赶起时髦，走起了网购路线，在淘宝上就有几十个卖家出售菜煎饼。; [详细]

单县香芋：百年名产风味奇特 2014-06-26: 香芋，又名地栗子，是一种在单县已有百年栽种历史的稀有名贵特产。; [详细]

“莱州月季”花中仙子 2014-06-26: 传说，天底下的各种花都是由仙子管辖的，比方月季花，有月季花仙子；玫瑰，有玫瑰花仙子；海棠，有海棠花仙子。个顶个都是绝顶美丽的姑娘，在花容月貌中兼有那种花的风韵。; [详细]

老济南的馄饨 2014-06-26: 抗战以前，济南卖馄饨出名的馆子是“雅园”，它坐落在大明湖南岸的司家码头，临水设肆，花木葱茏。后来文陞园的馄饨也很叫座。; [详细]

山东淄博特产：王村黄酒 2014-06-26: 王村黄酒主要以精选红谷米为原料，用特殊的制作方法发酵陈酿而成。酒液呈棕褐色，气味甘甜芬芳，醇厚柔和，常饮此酒有舒筋活血，滋阴补肾，祛风除湿，促进新陈代谢之功能。; [详细]

王延洲：王牌飞行员的抗日史 2014-06-26: 1920年10月，王延洲出生在山东日照孙家村一个普通的农家。15岁念完私塾后，王延洲去青岛当了一名学徒工。1936年春，王延洲16岁，在国民革命军二十九军当连长的堂兄王延德把他送到二十九军北平南苑军训; [详细]

崂山北宅樱桃“牵手”大旅游村民们“鼓了腰包” 2014-06-25: 2014年，北宅借助世园东风，让小樱桃 “牵手”大旅游，樱桃节期间共吸引游客58万人次，旅游相关收入约8420万元，户均收入约1万余元……; [详细]

山东名山之崂山 2014-06-25: 崂山，位于青岛市东部，古代又曾称牢山、劳山、鳌山等。它是山东半岛的主要山脉，崂山的主峰名为“巨峰”，又称“崂顶”，海拔1132.7米，是中国海岸线第一高峰，有着海上“第一名山”之称。当地有一句古语说：; [详细]

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