导语:山东鲁菜是北方美食的代表,是我国饮食文化中非常重要的一部分。鲁菜主要是选材讲究,刀工细腻,烹饪方法复杂等特点。鲁菜也分为胶东菜、孔府菜、济南菜三大菜系,其特点、味道均不相同。今天就由洋子带你走向鲁菜的三大菜系,一品正宗的山东美味。
孔府菜分为两种,一种是*高等用于接待皇帝和钦差大臣的"满汉全席,另一种是另一种喜庆寿宴的高摆宴席。一品豆腐主要食材丰富,有豆腐、水发口蘑、冬笋、荸荠、*腿、水发干贝、水发海参、猪肥瘦肉、鲜虾仁。味道鲜美软嫩,营养丰富,特别适合老人和小孩食用。
穿越时空,穿越时空 寻找鲁菜的源头,和*美味的鲁菜。今天的几道美食你觉得怎么样呢?还想知道山东有什么美食吗?那就继续关注我们,洋子每天都会为你更新各种山东美景、美食。
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